ஆரோக்கியம் தேடும் பெண்களுக்கு சூரியகாந்தி விதை சூப்பர் சாய்ஸ்

இன்றைய நவீன உலகில் பெண்கள் பல்வேறு சவால்களை எதிர்கொள்கிறார்கள். அலுவலகப் பணிகள், வீட்டுப் பொறுப்புகள், குழந்தைகள் பராமரிப்பு, குடும்ப உறவுகளைப் பேணுதல் என பல முக்கியப் பொறுப்புகளை ஒரே நேரத்தில் நிர்வகிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். இந்த அதிக வேலைப்பளு காரணமாக, அவர்கள் தங்கள் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் சிரமங்களை எதிர்கொள்கிறார்கள். சரியான நேரத்தில் சரியான உணவை உட்கொள்ள முடியாமல், துரித உணவுகளை சாப்பிடும் நிலைக்குத் தள்ளப்படுகிறார்கள். இதனால் நாள்பட்ட சோர்வு, ஹார்மோன் சமநிலையின்மை, குறைந்த ஆற்றல் மட்டம், மனச்சோர்வு, தூக்கமின்மை, உடல் எடை அதிகரிப்பு போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சந்திக்கிறார்கள். இந்நிலையில், சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு சிறந்த மாற்று தீர்வாக அமைகிறது. இந்த எளிமையான ஆனால் சக்தி வாய்ந்த உணவுப் பொருள் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை பல வழிகளில் மேம்படுத்த உதவுகிறது.

சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவை மிகவும் அற்புதமானது. இவற்றில் அதிக அளவில் காணப்படும் புரதச்சத்து தசைகளின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் ஈ ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், இது செல்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கிறது. நார்ச்சத்து செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஃபோலிக் அமிலம் ரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. மெக்னீசியம் எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் ஒன்றிணைந்து பெண்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துகின்றன. குறிப்பாக, சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவை ஹார்மோன்களின் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகின்றன. இது பெண்களின் மாதவிடாய் சுழற்சியின் போது ஏற்படும் உடல் மற்றும் மன உபாதைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் மாதவிடாய் முன் நோக்குறி (பி.எம்.எஸ்) காரணமாக ஏற்படும் மனநிலை மாற்றங்கள், வயிற்று வலி, தலைவலி போன்றவற்றையும் குறைக்கிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு வரப்பிரசாதமாகும். இவற்றில் அதிக அளவில் காணப்படும் ஃபோலிக் அமிலம் கருவின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டல வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியமானது. மேலும் பிறவிக் குறைபாடுகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது, இது கர்ப்பகாலத்தில் மிகவும் பொதுவான பிரச்சினையாகும். கால்சியம் குழந்தையின் எலும்பு மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. துத்தநாகம் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அவசியமானது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. இவ்வாறாக, கர்ப்பகாலத்தில் சூரியகாந்தி விதைகளை சேர்த்துக் கொள்வது தாய் மற்றும் சேய் இருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனளிக்கிறது.

சூரியகாந்தி விதைகளில் காணப்படும் அதிக நார்ச்சத்து பல வழிகளில் பயனளிக்கிறது. முதலாவதாக, இது செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்தி, மலச்சிக்கல் பிரச்சினையைத் தீர்க்கிறது. இரண்டாவதாக, நார்ச்சத்து வயிற்றில் நீண்ட நேரம் நிலைத்திருப்பதால், பசி உணர்வைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது அடிக்கடி சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் குறைத்து, எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. மூன்றாவதாக, குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவித்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. நான்காவதாக, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்து, இதய நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

மனஅழுத்தம் மற்றும் பதற்றம் இன்றைய பெண்களின் முக்கிய பிரச்சினைகளாக உள்ளன. சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த பிரச்சினைகளை சமாளிக்க உதவுகின்றன. டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் செரடோனின் என்ற நரம்புக் கடத்தியின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இது நல்ல மனநிலையை உருவாக்கி, மனஅழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. மெக்னீசியம் தசை இறுக்கத்தைக் குறைத்து, ஓய்வு நிலையை மேம்படுத்துகிறது. இவற்றுடன் சேர்ந்து, சூரியகாந்தி விதைகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளை செல்களை பாதுகாத்து, நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகின்றன. இவ்வாறாக, தினசரி உணவில் சூரியகாந்தி விதைகளை சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், பெண்கள் தங்கள் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, சிறந்த வாழ்க்கை தரத்தை அடைய முடியும்.