மோதி லட்டு செய்வது எப்படி?

மோதி லட்டு என்பது ஒரு பாரம்பரிய இந்திய இனிப்பு ஆகும், இது சர்க்கரை, மோதி, நெய் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு ஆகும், இது அனைத்து வயதினரும் விரும்பும்.

மோதி லட்டு செய்ய பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் இங்கே ஒரு எளிய செய்முறை உள்ளது:

மோதி லட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கப் மோதி
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1/2 கப் நெய்
• 1/4 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் பொடி
• சில துளிகள் ரோஸ் வாட்டர் (விரும்பினால்)

மோதி லட்டு செய்முறை:

• ஒரு பாத்திரத்தில் மோதி மற்றும் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• மிதமான தீயில் வைத்து மோதி மற்றும் சர்க்கரையை கருகும் வரை வறுக்கவும்.
• மோதி மற்றும் சர்க்கரை கருகியதும், நெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• நெய் கருகி, மோதி மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு கட்டி போன்று மாறும் வரை வறுக்கவும்.
• அடுப்பில் இருந்து எடுத்து, ஏலக்காய் பொடியை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• சில துளிகள் ரோஸ் வாட்டர் (விரும்பினால்) சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• மோதி லட்டுவை சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி, பரிமாறவும்.

கிருஷ்ண ஜெயந்தி தினத்தில் உங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்விக்க நீங்கள் இந்த பலகாரங்களையும் செய்து பார்க்கலாம்

சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் பலன்கள்:

• மோதி லட்டு ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான இனிப்பு ஆகும்.
• இது உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, குறிப்பாக கால்சியம், புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள்.
• இது உடலை குளிர்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
• இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

குறிப்புகள்:

• மோதி லட்டுவை தயாரிக்க சுத்தமான மற்றும் புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்.
• மோதி லட்டுவை மிதமான தீயில் மட்டும் சமைக்கவும்.
• மோதி லட்டுவை அதிகமாக சமைக்காதீர்கள், இல்லையெனில் அது கடினமாகிவிடும்.
• மோதி லட்டுவை குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.

கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷல் மோதி லட்டு என்பது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு ஆகும், இது அனைத்து வயதினரும் விரும்பும். நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பை தேடுகிறீர்களானால், கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷல் மோதி லட்டு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.