தினமும் ஒரு கப் தயிர் சாப்பிடுவதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?
தினமும் ஒரு கப் தயிர் சாப்பிடுவதால் 6 விதமான நன்மைகள் கிடைக்கிறது.
தினமும் ஒரு கிண்ணம் தயிர் சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த 6 நன்மைகளைப் பெறுவீர்கள், அதனால்தான் இது 'சூப்பர்ஃபுட்' என்று அழைக்கப்படுகிறது.
தயிர் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது. இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். எனவே, தயிர் பல நூற்றாண்டுகளாக நமது உணவில் முக்கிய அங்கமாக இருந்து வருகிறது, நீங்களும் கண்டிப்பாக தினமும் ஒரு கிண்ணம் சாப்பிடுங்கள். அதன் மூலம் உங்களுக்கு கிடைக்கும் பலன்களை பற்றி இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
செரிமான அமைப்புக்கு வரம்
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது- தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியா செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
மலச்சிக்கல் மற்றும் அமிலத்தன்மையிலிருந்து நிவாரணம் - மலச்சிக்கல், அமிலத்தன்மை மற்றும் வாயு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் வழங்க தயிர் உதவியாக இருக்கும் .
எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐபிஎஸ்) - ஐபிஎஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு தயிர் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும், ஏனெனில் இது வயிற்றில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
எலும்புகளுக்கு கால்சியம் சேமிக்கிறது
எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது- தயிர் கால்சியத்தின் வளமான மூலமாகும், இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
பல் ஆரோக்கியம்- தயிர் பற்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்தை போக்க உதவுகிறது .
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது - தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது.
சருமத்தை பளபளக்க செய்கிறது
சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் - தயிர் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், பளபளப்பாகவும் மாற்ற உதவுகிறது. இது இயற்கையான மாய்ஸ்சரைசராகவும் செயல்படுகிறது.
எடை இழப்புக்கு உதவும்
வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது - தயிர் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
பசியைக் குறைக்கிறது - தயிர் சாப்பிட்டால் நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காது.
இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது - தயிர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இதய நோயிலிருந்து பாதுகாப்பு - தயிரில் உள்ள ரிபோஃப்ளேவின் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
தயிர் யார் சாப்பிடக்கூடாது?
தயிர் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்பதற்குச் சற்றும் குறையாது என்றாலும், அதில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, சிலர் அதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
ஏதேனும் தோல் பிரச்சனை
கீல்வாதம் நோய்
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை
ஆஸ்துமா
ஈஸ்னோபிலியா
அமில ரிஃப்ளக்ஸ் பிரச்சனை
இந்த நோய் அறிகுறி உள்ளவர்கள் தயிர் சாப்பிடக்கூடாது என நிபுணர்கள் கூறி உள்ளனர்.