கவுந்தப்பாடியில் கோயில் தேவைக்கான நாட்டு சர்க்கரை ஏலம்
கவுந்தப்பாடியில் கோயில் தேவைக்கான நாட்டு சர்க்கரை ஏலம்
பிரசித்தி பெற்ற பழனி தண்டாயுதபாணி கோயிலின் தேவைக்காக, கவுந்தப்பாடி ஒழுங்குமுறை விற்பனைக் கூடத்தில் நாட்டு சர்க்கரை ஏலம் இன்று மதியம் ஒரு மணிக்கு தொடங்கியது. தர நிர்ணயத்துடன் கூடிய இந்த ஏலம் விவசாயிகள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்களிடையே பெரும் எதிர்பார்ப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
தர நிர்ணய விதிமுறைகள்
அதிகாரிகள் நாட்டு சர்க்கரை உற்பத்தியாளர்களிடம் பின்வரும் தர நிர்ணயங்களை வலியுறுத்தியுள்ளனர்:
கல் கலப்பு இல்லாத தூய்மையான தயாரிப்பு
ஈரப்பதம் அற்ற உலர்ந்த நிலை
கட்டிகள் இல்லாத சீரான தன்மை
எவ்வித கலப்படமும் இல்லாத இயற்கை தயாரிப்பு
தேவஸ்தான நிர்வாகத்தின் பங்கு
பழனி தண்டாயுதபாணி சுவாமி கோயில் தேவஸ்தான நிர்வாகம் கொள்முதல் செய்யவுள்ள இந்த நாட்டு சர்க்கரை, கோயில் பிரசாதங்கள் மற்றும் வழிபாட்டு தேவைகளுக்காக பயன்படுத்தப்படவுள்ளது. தரமான பொருட்களை மட்டுமே கொள்முதல் செய்வதில் நிர்வாகம் உறுதியாக உள்ளது.
ஏற்றுமதி தொடர்பான கோரிக்கை
நாட்டு சர்க்கரை உற்பத்தியாளர்கள் ஏற்றுமதிக்கான அனுமதியை கோரியுள்ளனர். இது அவர்களின் வாழ்வாதாரத்தை மேம்படுத்தும் என்பதோடு, இந்திய பாரம்பரிய உணவுப் பொருட்களின் சர்வதேச அங்கீகாரத்திற்கும் வழிவகுக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
உற்பத்தியாளர்களின் எதிர்பார்ப்புகள்
நியாயமான விலை கிடைக்க வேண்டும்
தரமான உற்பத்திக்கு ஊக்கம் அளிக்கப்பட வேண்டும்
ஏற்றுமதி வாய்ப்புகள் விரிவுபடுத்தப்பட வேண்டும்
பாரம்பரிய உற்பத்தி முறைகள் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்
எதிர்கால நோக்கம்
நாட்டு சர்க்கரை தொழிலின் வளர்ச்சிக்கு இத்தகைய ஏல முறைகள் உதவுவதோடு, உற்பத்தியாளர்களின் வாழ்வாதாரத்தையும் மேம்படுத்த வழிவகுக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது