தமிழகத்தில் எதிர்ப்பு: தயிர் பாக்கெட்டுகளில் இந்தி 'நஹி'

ஆவின் தயிர் உறைகளில் 'தயிர்' என்ற சொல்லும், 'Curd' என்ற ஆங்கிலச் சொல்லும் இடம் பெற்று உள்ளன. இதில், ஆங்கில வார்த்தையை நீக்கி விட்டு, "தஹி" என்ற இந்தி சொல்லைக் கட்டாயமாக அச்சிட வேண்டும் என்று இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் அறிவுறுத்தியிருந்தது.

உணவுப்பொருட்களை உறைகளில் அடைத்து விற்பனை செய்யும் நிறுவனங்கள், இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்தின் அனுமதியைப் பெற வேண்டும்.

இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) தமிழக பால் உற்பத்தியாளர்கள் கூட்டமைப்பிற்கு உத்தரவு பிறப்பித்துள்ளது, தயிர் பாக்கெட்டுகளின் லேபிள்களை ஆங்கிலத்தில் "Curd" என்றும், "தயிர் " என்பதை தமிழில் "தஹி" என்றும் மாற்ற வேண்டும் என்று கேட்டுக்கொண்டது. "இந்தியில். வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் போன்ற பிற பால் பொருட்களுக்கும் இந்த உத்தரவு பொருந்தும். சர்ச்சை உச்சக்கட்டத்தை எட்டிய நிலையில், FSSAI உத்தரவை மாற்றுவதாக அறிவித்தது. 

இந்த நடவடிக்கையானது தமிழ்நாடு மற்றும் அண்டை மாநிலமான கர்நாடகாவில் உள்ள பால் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து எதிர்ப்பை எதிர்கொண்டது, அவர்கள் தங்கள் பிராந்திய மொழிகளை தொடர்ந்து பயன்படுத்த அனுமதிக்குமாறு FSSAI க்கு கடிதம் எழுதியுள்ளனர். தயிர் என்பது எந்த மொழியிலும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பொதுவான சொல் என்றும், "தஹி" என்பது தயிரிலிருந்து சுவை மற்றும் அமைப்பில் வேறுபடும் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு என்றும் அவர்கள் வாதிட்டனர்.

தமிழக முதல்வர் ஸ்டாலின், இந்த உத்தரவை "இந்தி திணிப்பு" முயற்சிஎன்றும், இது தென்னிந்திய மக்களை அந்நியப்படுத்தும் என்றும் எச்சரித்துள்ளார். அவர் தனது ட்விட்டர் பதிவில், “இந்தி திணிப்பின் வற்புறுத்தல்கள், ஒரு தயிர் பாக்கெட்டிற்கு இந்தியில் லேபிலிடுவதற்கு நம்மை வழிநடத்தும் அளவிற்கு வந்துள்ளது, தமிழ் மற்றும் கன்னடத்தை நமது சொந்த மாநிலங்களில் இருந்து ஒதுக்கி வைக்கிறது. இதற்கு காரணமானவர்கள் தெற்கிலிருந்து என்றென்றும் விரட்டியடிக்கப்படுவார்கள் என கூறியுள்ளார்.

ஸ்டாலினின் விமர்சனத்திற்கு மத்தியில் ஆளும் கட்சியைச் சேர்ந்த பாஜகவின் தமிழகத் தலைவர் கே.அண்ணாமலை வரவேற்பு தெரிவித்தார். பிரதமர் நரேந்திர மோடியின் பிராந்திய மொழிகளை ஊக்குவிக்கும் கொள்கைக்கு இது ஒத்துவரவில்லை என்று கூறி, இந்த உத்தரவை திரும்பப் பெற வேண்டும் என்று கோரிக்கை விடுத்ததாக அண்ணாமலை கூறினார்.

மத்திய அரசின் இந்தி திணிப்பை தமிழகம் எதிர்ப்பது இது முதல் முறையல்ல. 1930 களில் இருந்து இந்தி எதிர்ப்பு போராட்டத்தின் நீண்ட வரலாற்றை மாநிலம் கொண்டுள்ளது. 1960 களில் இந்தி திணிப்புக்கு எதிரான மாபெரும் போராட்டங்கள் திராவிட முன்னேற்றக் கழகத்தை  ஆட்சியில் அமர்த்தியது. அன்றைய பிரதமர் ஜவஹர்லால் நேரு, இந்தி பேசாத மாநிலங்கள் ஹிந்தியை ஏற்றுக்கொள்ளும் வரை ஆங்கிலம் இணைப்பு மொழியாக தொடரும் என்று உறுதியளித்தார்.

புதிய கல்விக் கொள்கையின் ஒரு பகுதியாக, மாணவர்கள் மூன்றாம் மொழியாக ஹிந்தியைக் கற்க வேண்டும் என்ற மும்மொழிக் கொள்கையையும் மாநில அரசு கடுமையாக எதிர்த்து வருகிறது.