ரமலான் நோன்புக்கு ஆரோக்ய உணவுகள்..!

Ramadan Recipes 2024,Ramadan 2024,Ramadan Special,Delectable Sehri Snacks,How to Maintain Optimum Health During Ramadan,What To Eat During Ramadan

ரமலான் மாதம் ஆன்மீக ரீதியாக உயர்வு தரும் பயணம். இந்த நேரத்தில், உடல் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். அதற்கு, செஹ்ரியின் போது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். இந்த கட்டுரை, ரமலான் நோன்பு காலத்தில் உங்களுக்கு போதுமான சத்துக்களையும், நீர்ச்சத்தையும் தரும் 10 சிறந்த செஹரி ஸ்நாக்ஸ் தேர்வுகளை பற்றிப் பார்க்கிறது.

Ramadan Recipes 2024

1. முட்டை ஆம்லெட் (Egg Omelette):

முட்டை என்பது புரதச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரம். செஹ்ரிக்கு முட்டை ஆம்லெட் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு நிறைவைக் கொடுக்கும். காய்கறிகளைச் சேர்த்து ஆம்லெட் செய்வது நார்ச்சத்துக்களையும் வைட்டமின்களையும் உடலுக்குக் கொடுக்கும்.

2. ஓட்ஸ் (Oats):

நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஓட்ஸ் நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிறப்பித்து, ஆற்றலைத் தரும். பால் அல்லது தயிர் சேர்த்து ஓட்ஸ் சாப்பிடலாம். மேலும், நட்ஸ், பழங்கள் சேர்த்து சாப்பிட சுவையாகவும் இருக்கும்.

3. காய்கறி கலவை (Vegetable Upma):

செரிமானத்துக்கு உதவும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்த உபமா, ஆரோக்கியமான செஹரி தேர்வாகும். கேரட், பச்சை பட்டாணி, வெங்காயம் போன்ற காய்கறிகளைச் சேர்த்து உபமா செய்யலாம்.

Ramadan Recipes 2024

4. பழங்கள் (Fruits):

இயற்கையான சர்க்கரை, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்த பழங்கள், செஹ்ரிக்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். பேரிச்சம்பழம், ஆப்பிள், வாழைப்பழம், தர்பூசணி போன்ற பழங்கள் சிறந்த தேர்வுகள்.

5. கொண்டைக் கடை (Sprouts):

புரதச்சத்து, நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்த முளைகட்டிய தானியங்கள், செஹ்ரியின் போது சாப்பிட ஏற்றவை. முளைகட்டிய பாசிப்பயறு, முளைகட்டிய கடலை, முளைகட்டிய மொச்சை போன்றவற்றை சாலட் அல்லது கறி என்ற வடிவில் சாப்பிடலாம்.

Ramadan Recipes 2024

6. நட்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் (Nuts and Seeds):

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் நிறைந்த நட்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள், செஹரிக்கு ஏற்ற ஸ்நாக்ஸ். பாதாம், பிஸ்தா, வால்நட், ஆளி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் போன்றவை சிறந்த தேர்வுகள்.

7. இயற்கையான dates (Dates):

இயற்கையான சர்க்கரை நிறைந்த ஈத்தம்பழம், நோன்பு തുப்பாட்டுவதற்கு ஏற்ற தேர்வாகும். ஈத்தம்பழம் உடனடியாக எ너ஜி தரும். மேலும், செரிமானத்துக்கும் உதவும்.

Ramadan Recipes 2024

8. தயிர் (Curd):

குளிர்ச்சியான தயிர் செரிமானத்துக்கு உதவும் நல்ல பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டது. செஹ்ரியின் போது சாப்பிடும் தயிர், நோன்பு நேரத்தில் உங்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது.

தயிர் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
  
• எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது: தயிரில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
  
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
  
• தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது: தயிரில் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
  
• எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது: தயிர் குறைந்த கலோரிகள் கொண்டது மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
  
• உடல் வெப்பநிலையை சீராக்குகிறது: தயிர் குளிர்ச்சியான உணவு, இது உடல் வெப்பநிலையை சீராக்க உதவுகிறது

செஹ்ரியின் போது தயிர் சாப்பிடுவதற்கான சில வழிகள்:

• தயிர் சாதம்: சாதத்தில் தயிர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
  
• தயிர் பழங்கள்: தயிரில் பழங்கள் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
• தயிர் மோர்: தயிரில் தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மோர் செய்து குடிக்கலாம்.
• தயிர் சாலட்: தயிரில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சேர்த்து சாலட் செய்து சாப்பிடலாம்.

Ramadan Recipes 2024

9. அவகேடோ (Avocado):

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் நிறைந்த அவகேடோ ஒரு சிறந்த செஹரி ஸ்நாக். இந்த பழத்தை சாலட்டில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் அல்லது டோஸ்ட் மேல் வைத்து சாப்பிடலாம்.

10. கிரீன் டீ (Green Tea):

நோன்பு காலத்தில் உடலுக்குத் தேவையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்டுகளை க்ரீன் டீ தருகிறது. உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் க்ரீன் டீ உதவும்.

Ramadan Recipes 2024

செரிமானத்துக்கு உதவும் குறிப்புகள்:

போதுமான நீர்: போதுமான தண்ணீர் அருந்துவது மிகவும் முக்கியம். குறைந்தது 8 டம்ளர் தண்ணீர் குடிக்கவும். பழச்சாறுகள், தேங்காய் தண்ணீர் போன்றவையும் நீர்ச்சத்தைத் தக்க வைக்க உதவும்.

அதிக கார உணவுகளை தவிர்க்கவும்: காரமான, பொரித்த, எண்ணெய் நிறைந்த உணவுகள் செரிமான மண்டல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். இவற்றை தவிர்க்கவும்.

நோன்பு முடிந்த உடன் வயிறு நிறைய உண்ணாதீர்கள்: மெதுவாக, சிறிது சிறிதாக உண்ணுங்கள். இது செரிமான அமைப்புக்கு உதவும்.

முக்கியக் குறிப்பு: தீவிர உடல்நலப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள், ரமலான் நோன்பு குறித்து மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

இந்த ஆரோக்கியமான செஹரி தேர்வுகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், விரத நாட்களில் நீங்கள் சுறுசுறுப்பாகவும், உடல் நலத்துடன் இருக்க முடியும்.