தண்ணீரை மென்று சாப்பிடு; சாப்பாட்டை குடி..!
food quotes in tamil-உணவு மேற்கோள்கள் (கோப்பு படம்)
Food Quotes in Tamil
உணவு என்பது வெறும் பசிக்காக வயிற்றை நிரப்பும் இரை அல்ல. அது நமது கலை, கலாசாரம் போன்றவைகளை அடையாளப்படுத்தும் பதாகை. மனித வாழ்வின் ஒரு அங்கம். உணவின் சுவையில் திளைப்பதும், உணவை ரசித்து உண்பதும் தற்போது அறிவியல் பார்வைக்கு வந்துவிட்டது.
தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக அருந்தவேண்டும். உணவை தண்ணீர்dosaiபோல குழைத்து உண்ணவேண்டும். அதைத்தான் தண்ணீரை மென்று சாப்பிடு. உணவைக்குடி என்று முன்னோர்கள் கூறியுள்ளனர். அப்படி உண்பதால் உணவு ஜீரணம் ஆவதில் சிக்கல் ஏற்படாது. உணவின் சத்துக்களும் சீராக கிடைக்கும்.
Food Quotes in Tamil
எதை சாப்பிடவேண்டும்? எதை சாப்பிடக்கூடாது என்பது வரை ஒரு தெளிவான விழிப்புணர்வு ஏற்பட்டுளளது. உணவு என்பது நமது பண்பாட்டின் சுவடு. பாரம்பர்ய உணவை உள்வாங்கி ரசித்து உணபதில் ஒரு தனி சோகமே உள்ளது. உணவு பற்றிய பழமொழிகளில் உள்ள நகைச்சுவையை ரசிப்பதும், உணவு தரும் ஞானத்தை உள்வாங்குவதும் ஒரு தனிக் கலை. இங்கே உங்களுக்காக உணவு மேற்கோள்கள் தரப்பட்டுள்ளன. அதை வாசனையுடன் உணர்ந்து ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.
உணவு மேற்கோள்கள் ( Tamil Food Quotes)
"உண்டி கொடுத்தோர் உயிர் கொடுத்தோரே!" - உணவு தந்தவர் உயிரே தந்தவர்.
"அறுசுவை உணவு அமிர்தினும் சிறந்தது." - நல்ல உணவை அமிர்தத்தை விட மேலானதாக போற்று.
"பசித்தவனுக்கு பத்தியம் தேவையில்லை." - பசித்தவனின் மருந்து உணவே.
"காலையில் அரசனைப் போல், மதியம் இளவரசனைப் போல், இரவில் பிச்சைக்காரனைப் போல் உண்ண வேண்டும்." - சீரான உணவுப்பழக்கத்திற்கான அறிவுரை.
Food Quotes in Tamil
"விருந்தும் மருந்தும் மூன்று நாள்." - எத்தனை நல்ல விஷயமై இருந்தாலும், அளவுடன் நுகர்வதே நல்லது.
"விருந்தும் மருந்தும் மூன்று நாள்." - எத்தனை நல்ல விஷயமై இருந்தாலும், அளவுடன் நுகர்வதே நல்லது.
"தின்ன தின்ன ஆசை வளரும், தின்றால் வாய்க்கு ருசி." - நல்ல உணவின் மீதான ஆசை ஒருபோதும் தீராதது.
"பழைய சோறும், நல்ல தண்ணீரும் கூழ்." - எளிய உணவில் கூட ஆரோக்கியம் உண்டு.
"உணவே மருந்து, மருந்தே உணவு."
"அன்னமிட்ட கரங்களுக்கு அன்பு செய்ய மறவாதே." - உணவளித்தவருக்கு மரியாதை செலுத்து.
"ஆரோக்கியம் அழகைத் தரும், அழகு ஆனந்தத்தை தரும்." - நல்ல உணவில் அனைத்தும் அடக்கம்.
Food Quotes in Tamil
வண்ணமயமான உணவு மேற்கோள்கள்
"வீட்டு சாப்பாட்டுக்கு ஈடு இணை ஏதுமில்லை."
"வெந்ததை தின்பது விரதம், வேகாததைத் தின்பது பாவம்."
"உப்பில்லா பண்டம் குப்பையிலே." - உணவில் உப்பு சுவையை கூட்டும்.
"கடுகு சிறுத்தாலும் காரம் குறையாது." - சிறியதாய் இருந்தாலும், நல்ல உணவு அதன் நன்மைகளை வாரி வழங்கும்.
"அத்தி பழத்தை அத்தி பறி." - பருவகால உணவின் நன்மைகள்.
Food Quotes in Tamil
"கை மணம் உணவில் இல்லை."
"மண் சட்டிங்குள்ள சோறு, மன்னவனுக்கும் கிடைக்காது."
"அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு."
"பசி வந்திட பத்தும் பருப்பு."
"கூழுக்கும் ஆசை, மீசைக்கும் ஆசை." - எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் விரும்பும் குணம்.
Food Quotes in Tamil
நகைச்சுவை நிறைந்தவை
"உப்புமாவுக்கு உத்தரணம் போட்டு சாப்பிட்ட கதை தெரியுமா?"
"பானி பூரி சாப்பிட்டுவிட்டு, பானி தரவில்லை என்று சண்டை போட்டவனும் நம்மூரில்தான் இருக்கான்."
"கல்யாண வீட்டு பிரியாணி இலைக்கு வந்தபிறகு, எந்த ஐட்டமும் இஷ்டம் தான்!"
"டீக்கடை பெஞ்சுதான் நம்மூர் அரசியல் களம்."
"சட்னி இல்லாத இட்லி சந்திரனே இல்லாத வானம் மாதிரி."
Food Quotes in Tamil
ஞானம் ததும்புபவை
"உணவை வீணாக்காதே, உன்னை வீணாக்காதே."
"உணவளிப்பவன் உலகையே காப்பவன்."
"நல்ல உணவும், நிம்மதியான தூக்கமும் ஆரோக்கியத்திற்கு அடிப்படை."
"உணவு என்பது வெறும் சுவை மட்டுமல்ல, உழைப்பின் மகத்துவம்."
"சமையலறையிலிருந்துதான் சமூக மாற்றம் தொடங்குகிறது"
Food Quotes in Tamil
பாரம்பரிய சுவை சார்ந்தவை
"அம்மியில் அரைச்ச மசாலாவுக்கு ஈடு இணை வேறில்லை." - பாரம்பரிய முறைப்படி தயாரிக்கப்படும் உணவின் தனித்துவம்.
"இலையில் சாப்பிடுவதிலே தனி ருசி உண்டு."
"விறகு அடுப்பில் சமைத்த உணவுக்கு தனி மணம்."
"ஊறுகாய் நினைவுகளை தூண்டும்."
"அப்பளத்தை கையால் நொறுக்கும் சத்தம் தரும் சுகமே தனி."
Food Quotes in Tamil
உணவும் உறவுகளும்
"சேர்ந்து உண்பதே சிறப்பான உணவு." - நெருங்கியவர்களுடன் உண்ணும் உணவின் மகிமை.
"அன்புடன் பரிமாறப்பட்ட உணவிற்கு கூடுதல் ருசி."
"விருந்தோம்பலில் தெரியும் நம் விழுமியங்கள். "
"சமையலறையின் அரவணைப்பில் இருக்கிறது வீட்டின் அன்பு."
"வீட்டு வாசலில் இடும் கோலம் கூட ஒரு அழைப்பே, உணவருந்த."
Food Quotes in Tamil
நகைச்சுவையுடன் கூடியவை
"தோசைக்கல்லையும் சுத்தம் செய்யும் கணவருக்கு சொர்க்கத்தில் தடையில்லா இடம் உண்டு!"
"வடைக்குள் துளை இருக்கிறதா, இல்லையா என்ற ஆராய்ச்சிக்கு ஈடு இணை ஏதுமில்லை."
"ஃபில்டர் காபி குடிப்பவர்களின் லெவல் வேற."
"சாம்பார்ல உப்பு கம்மியான போது வரும் யோசனைகளை விலை கொடுத்து வாங்கலாம்."
"வெளியூர் போய் 'எங்க ஊர் மாதிரி இல்ல'ன்னு சொல்றது தான் நம்ம ஸ்டைல்."
Food Quotes in Tamil
ஆழமானவை
"வயிற்றுப்பசி கொடுமையானது; அதை போக்குவோம்."
"பசியை உணர்ந்தவனே பகிர்ந்து உண்பதன் அருமையை உணர்வான்."
"உழைத்து உண், உண்டு மகிழ்."
"ஒரு கவளம் உணவில் ஒரு விவசாயியின் உழைப்பு மறைந்திருக்கிறது."
"நல்ல உணவை ரசிக்க தெரிந்தவன், வாழ்க்கையையும் ரசிக்க தெரிந்தவன்."
