சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான சிறந்த காலை உணவு - ஸ்பைசி ஓட்ஸ் பேன் கேக்!

காலை உணவு தான் ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான காலை உணவு அவசியம். அதற்கு ஏற்ற ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான உணவு ஸ்பைசி ஓட்ஸ் பேன்கேக்! இந்த கட்டுரையில் ஸ்பைசி ஓட்ஸ் பேன்கேக் செய்வது எப்படி, அதன் சத்துக்கள் என்ன போன்றவற்றை விளக்குவோம்.

ஏன் ஓட்ஸ்?

ஓட்ஸ் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு. இதில் உள்ள கூட்டு நார்ச்சத்து சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது, இதனால் ரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். மேலும், நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பியிருக்கும் உணர்வைத் தருகிறது, அதிக உணவு உண்ணத்தேவை இருக்காது.

தேவையான பொருட்கள்

• ஓட்ஸ் - 1 கப்
• பால் - 1/2 கப்
• முட்டை - 1
• பீட்ரூட் & ஸ்பைசி பொடி - 1/2 டீஸ்பூன்
• உப்பு - தேவையான அளவு

தயாரிக்கும் முறை

1. ஓட்ஸை அரைத்து மாவாக எடுத்துக் கொள்ளவும்
2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ் மாவு, பால், முட்டை, பீட்ரூட் பொடி, உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
3. ஒரு தட்டையான பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தடவி கலவையை ஊற்றி மெதுவாக சுட்டு எடுக்கவும்

ஓட்ஸ் பேன்கேக் சத்துக்கள்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

ப: ஆம், ஓட்ஸில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் சத்துக்கள் ரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும்.

ப: கண்டிப்பாக! ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, முதுமை சார்ந்த நோய்களை தடுக்கும்.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

• ஓட்ஸில் உள்ள ஃபைபர், கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பதில் உதவும்
• ஓட்ஸ் கொழுப்பை கரைத்து, இதய நோய்களை தடுக்கிறது

மேலே கூறிய எளிய ரெசிபி மூலம் ருசியான ஆரோக்கியமான காலை உணவை உங்கள் குடும்பத்திற்கு தயார் செய்யுங்கள். உங்கள் சர்க்கரை அளவுகளை அடிக்கடி பரிசோதித்து, மருத்துவர் ஆலோசனையுடன் உணவு மற்றும் மாத்திரைகளை சரியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு இன்றைய அவசியம். எனவே ஸ்பைசி ஓட்ஸ் பேன்கேக்-ஐ உங்கள் டயட் பிளானில் இன்றே சேர்த்து கொள்ளுங்கள்!

ஓட்ஸ் பற்றிய கூடுதல் தகவல்கள்

ஓட்ஸ் பல்வேறு வகைகளில் கிடைக்கிறது. அவை:

• முழு ஓட்ஸ் (Whole Oats or Groats)
• ஸ்டீல்-கட் ஓட்ஸ் (Steel-Cut Oats)
• ஓல்ட்-ஃபேஷன்ட் ஓட்ஸ் (Old-Fashioned or Rolled Oats)
• குவிக் ஓட்ஸ் (Quick Oats)

இவற்றில் முழு ஓட்ஸ் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளது. ஆனால் சமைக்க சற்று நேரம் எடுக்கும். குவிக் ஓட்ஸ் உடனடியாக சமைக்க உதவும். உங்களின் தேவைக்கு ஏற்ப ஓட்ஸை தேர்வு செய்து கொள்ளலாம்.

ஓட்ஸ் உணவு குறிப்புகள்

ஓட்ஸை இன்னும் பல வழிகளில் அனுபவிக்கலாம்:

• ஓட்ஸ் உப்புமா
• ஓட்ஸ் கோதுமை ரவா
• ஓட்ஸ் பொங்கல்
• ஓட்ஸ் தோசை
• ஓட்ஸ் பிஸ்கட்

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற பல ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் உணவுகளை முயற்சித்து பாருங்கள். உங்களுக்கு பிடித்தமான சுவையுடன் ஓட்ஸை ரசித்து சாப்பிடுங்கள்.

முடிவுரை

ஓட்ஸ் ஒரு அற்புதமான ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு. இது நீரிழிவு நோயாளிகள் மட்டுமின்றி, அனைவருக்கும் ஏற்றது. இந்த கட்டுரையில் நாம் ஸ்பைசி ஓட்ஸ் பேன்கேக் செய்முறை, அதன் சத்துக்கள் மற்றும் சில சுவாரஸ்யமான தகவல்களை பார்த்தோம். ஓட்ஸின் நன்மைகளை அறிந்து அதை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்து, ஆரோக்கியமான வாழ்வை வாழுங்கள். பல வகையான ஓட்ஸ் உணவுகள் செய்து சாப்பிட்டு சர்க்கரை மற்றும் பிற வயது சார்ந்த நோய்களை எதிர்த்து போராடுங்கள்.