என்னம்மா இந்த மொச்சக்கொட்டை இப்படி பண்ணுது..? அப்படி என்ன தான் பண்ணுது..!

என்னம்மா இந்த மொச்சக்கொட்டை இப்படி பண்ணுது..? அப்படி என்ன தான் பண்ணுது..!
X
மொச்சக்கொட்டை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி காணலாம்.


மொச்சைக்கொட்டையின் அற்புதமான மருத்துவ பயன்கள்

நமது பாரம்பரிய உணவு முறையில் முக்கிய இடம் வகிக்கும் மொச்சைக்கொட்டை, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறந்த உணவாகும். இன்றைய கால கட்டத்தில் இதன் மருத்துவ பயன்களை பற்றி விரிவாக ஆராய்வோம்.

1. ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்

ஊட்டச்சத்து அளவு (100 கிராமில்)
புரதம் 21.5 கிராம்
நார்ச்சத்து 7 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட் 63 கிராம்
இரும்புச்சத்து 7.5 மி.கி

2. இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

மொச்சைக்கொட்டையில் உள்ள குறைந்த கிளைசமிக் குறியீடு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு தேர்வாகும்.

3. இதய ஆரோக்கியம்

மொச்சைக்கொட்டையில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

4. எடை மேலாண்மை

முக்கிய தகவல்: குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட மொச்சைக்கொட்டை, நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வை தருகிறது.

5. செரிமான ஆரோக்கியம்

அதிக நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தீர்க்க உதவுகிறது.

6. எலும்பு வலிமை

கால்சியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. எலும்புப் புரை நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.

8. இரத்த சோகை தடுப்பு

அதிக இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையைத் தடுக்க உதவுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது.

9. தசை வளர்ச்சி

அதிக புரதச்சத்து தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு சிறந்த உணவு தேர்வாகும்.

10. பயன்படுத்தும் முறை

  • குருமா
  • சாம்பார்
  • சூப்
  • பொரியல்
  • சாலட்

முடிவுரை

மொச்சைக்கொட்டை ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும். தினசரி உணவில் சேர்த்து கொள்வதன் மூலம் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளைப் பெறலாம். ஆனால் அளவோடு உண்பது அவசியம்.

குறிப்பு: முதல் முறையாக உண்பவர்கள் சிறிய அளவில் தொடங்கி படிப்படியாக அதிகரிக்கவும். ஏனென்றால் இது வாயு தொல்லை தர கூடியது.ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் மருத்துவரை கலந்தாலோசிக்கவும்.


Tags

Next Story
ai tools for education