குங்குமப்பூவை தேர்வு செய்ய எளிய வழிகள்..!

குங்கும பூவை எவ்வாறு வாங்கலாம் என்பதை பற்றி இத்தொகுப்பில் காணலாம்.


குங்குமப்பூ தரம் சோதிக்கும் எளிய முறைகள்

குங்குமப்பூ தரம் சோதிக்கும் எளிய முறைகள்

குங்குமப்பூ என்பது உலகின் மிக விலையுயர்ந்த மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இதன் தூய்மையை சோதிப்பது மிகவும் முக்கியமானது.

1. குங்குமப்பூவின் அடிப்படை தன்மைகள்

உண்மையான குங்குமப்பூ சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இதன் இழைகள் நீளமானவை மற்றும் ஒரே சீரான தடிமன் கொண்டவை. கலப்படம் செய்யப்பட்ட குங்குமப்பூவில் வேறுபட்ட நிறங்கள் காணப்படும்.

2. நீர் சோதனை முறை

சுத்தமான நீரில் குங்குமப்பூவை போடும்போது:

  • தூய குங்குமப்பூ: மெதுவாக மூழ்கி, நீரை சிவப்பு நிறமாக மாற்றும்
  • கலப்படம்: வேகமாக மூழ்கி, நீரை ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாற்றும்

3. வாசனை சோதனை

தூய குங்குமப்பூவுக்கு தனித்துவமான, இனிமையான மணம் இருக்கும். செயற்கை வாசனை அல்லது வேதிப்பொருட்களின் மணம் இருக்காது.

4. குங்குமப்பூவின் மருத்துவ பயன்கள்

குங்குமப்பூவின் முக்கிய மருத்துவ பயன்கள்:

  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
  • மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
  • நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது
  • இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குகிறது
  • தூக்கமின்மையை போக்குகிறது

5. அழகு சாதனப் பயன்கள்

சருமப் பராமரிப்பில் குங்குமப்பூவின் பங்கு:

  • சருமத்தை பளபளப்பாக்குகிறது
  • முகப்பருக்களை குணப்படுத்துகிறது
  • கரும்புள்ளிகளை அகற்றுகிறது
  • சருமத்தின் இயற்கை நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது

6. சமையலில் குங்குமப்பூவின் பயன்பாடு

உணவில் குங்குமப்பூ சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

  • உணவின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது
  • மணத்தை அதிகரிக்கிறது
  • உணவின் நிறத்தை கவர்ச்சிகரமாக்குகிறது
  • செரிமான சக்தியை அதிகரிக்கிறது

7. குங்குமப்பூவின் ஊட்டச்சத்துக்கள்

முக்கிய சத்துக்கள்:

  • விட்டமின் A, C மற்றும் B12
  • இரும்புச்சத்து
  • கால்சியம்
  • மெக்னீசியம்
  • ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்கள்

8. பாதுகாப்பு முறைகள்

குங்குமப்பூவை பாதுகாக்க வேண்டிய முறைகள்:

  • காற்று புகாத பாத்திரத்தில் சேமிக்க வேண்டும்
  • நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்க வேண்டும்
  • குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்
  • ஈரப்பதம் இல்லாத இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும்

9. பக்க விளைவுகள்

அதிக அளவில் பயன்படுத்தும் போது ஏற்படக்கூடிய பக்க விளைவுகள்:

  • தலைவலி
  • குமட்டல்
  • ஒவ்வாமை
  • தூக்கமின்மை

10. வாங்கும் முறை

குங்குமப்பூ வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை:

  • நம்பகமான விற்பனையாளரிடம் மட்டுமே வாங்க வேண்டும்
  • தர சான்றிதழ் உள்ளதா என பார்க்க வேண்டும்
  • விலை அதிக குறைவாக இருந்தால் சந்தேகப்பட வேண்டும்
  • பேக்கேஜிங் தரம் மற்றும் தயாரிப்பு தேதியை சரிபார்க்க வேண்டும்

முடிவுரை

குங்குமப்பூ என்பது மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் பயனுள்ள மூலிகை ஆகும். இதன் தூய்மையை சரியாக சோதித்து, முறையாக பயன்படுத்தினால் பல்வேறு நன்மைகளை பெறலாம். கலப்படம் செய்யப்பட்ட குங்குமப்பூவை தவிர்ப்பது மிகவும் அவசியம்.

Tags

Next Story