பஞ்சு மிட்டாய் குழந்தைகளுக்கு தீங்காகும்! உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை!

குழந்தைகளுக்கு பஞ்சு மிட்டாயை கொடுக்க வேண்டாம்: உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் எச்சரிக்கை

உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிகாரிகள் தற்போது குழந்தைகளுக்கு பஞ்சு மிட்டாயை கொடுப்பதைத் தவிர்க்குமாறு பெற்றோருக்கு எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளனர். பஞ்சு மிட்டாயில் உள்ள சர்க்கரை அளவு மற்றும் செயற்கை சாயங்கள் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும் என்பதே இதற்கு காரணம் என கூறப்படுகிறது.

பஞ்சு மிட்டாயின் கேடு விளைவுகள்

பஞ்சு மிட்டாயானது, அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை நிறமூட்டிகளைக் கொண்டுள்ளது. இவை குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு தீங்குகளை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக:

• பற்சொத்தை மற்றும் ஈறு அழற்சி
• உடல் பருமன் மற்றும் சர்க்கரை நோய் ஆபத்து
• நுரையீரல் தொற்று மற்றும் ஒவ்வாமை
• மந்தமான மூளை வளர்ச்சி
• பசியின்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

பஞ்சு மிட்டாயின் தயாரிப்பு முறைகள்

பஞ்சு மிட்டாய்கள் கட்டுப்படுத்தப்படாத தரமற்ற சூழ்நிலையில் தயாரிக்கப்படுவதால், இவை தீங்கு விளைவிப்பவை என சுகாதாரத்துறையினர் எச்சரிக்கின்றனர். பெரும்பாலான பஞ்சு மிட்டாய் உற்பத்தியாளர்கள் பின்வரும் நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள்:

1. மலிவான, தரமற்ற மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்
2. அசுத்தமான உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் வசதிகள்
3. உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை பின்பற்றாமை
4. உற்பத்தி தேதி மற்றும் காலாவதியை குறிப்பிடாமை

பஞ்சு மிட்டாயை தவிர்க்க வேண்டியதன் அவசியம்

பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு பஞ்சு மிட்டாயை வாங்கி கொடுப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று உணவு பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகள் வலியுறுத்துகின்றனர். இதற்கு பதிலாக, வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான இனிப்புகள் அல்லது பழங்களை கொடுக்கலாம்.

பெற்றோர்களுக்கான ஆலோசனைகள்

குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க, பெற்றோர்கள் பின்பற்ற வேண்டிய சில குறிப்புகள்:

• குழந்தைகளை வெளியில் அழைத்துச் செல்லும்போது இனிப்புகளை வாங்கி கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும்
• குழந்தைகளுக்கு புதிய உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களை அறிமுகப்படுத்தும்போது அவற்றின் ஆரோக்கிய தாக்கங்களை முன்னரே ஆராயவும்
• வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளை தயார் செய்யும் பழக்கத்தை மேற்கொள்ளவும்
• குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகளின் தீங்கு பற்றி விளக்குங்கள்

தடுப்பு நடவடிக்கைகள்

உணவு பாதுகாப்புத் துறையினர் பஞ்சு மிட்டாயின் தயாரிப்பு மற்றும் விற்பனை மீது கடும் நடவடிக்கைகளை எடுத்துவருகின்றனர். பொது சுகாதாரத்தை பாதிக்கும் வகையில் செயல்படும் உற்பத்தியாளர்கள் மீது கடுமையான அபராதம் விதித்தல், உரிமம் ரத்து செய்தல் போன்ற நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

பெற்றோரின் பங்கு

குழந்தைகளிடையே ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை வளர்ப்பது பெற்றோர்களின் தலையாய பொறுப்பாகும். போதுமான ஊட்டச்சத்து, காய்கறிகள், பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு முறையை பின்பற்ற பெற்றோர்கள் வழிகாட்ட வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியத்தின் அவசியத்தை உணர்த்துவதன் மூலம், அவர்களே முடிவெடுக்கும் திறனை வளர்க்க முடியும்.

முடிவுரை

குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை கருத்தில்கொண்டு, அவர்களுக்கு பஞ்சு மிட்டாய் வழங்குவதை பெற்றோர்கள் தவிர்க்க வேண்டும் என உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் வலியுறுத்தியுள்ளனர். மாறாக, ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களையும், உணவு பழக்கங்களையும் ஊக்குவிப்பதன் மூலம், நம் சமுதாயத்தில் ஆரோக்கியமான எதிர்கால தலைமுறையை உருவாக்கலாம்.