வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதால் இவ்வளவு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கிறதா?

Benefits of using bronze utensils- பாரம்பரிய இந்திய கலாச்சாரத்தில், வெண்கலப் பாத்திரங்கள் பயன்படுத்தும் வழக்கம் ஓரிடமாகத் திகழ்கின்றது. காலப்போக்கில் இவ்வழக்கம் குறைந்தபோதிலும், வெண்கல பாத்திரங்களில் உணவைச் சமைப்பதும் குடிப்பதும் உடல்நலத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகின்றது. வெண்கலத்திலுள்ள சக்திகள், உடல் நலனை மேம்படுத்துவதோடு, சில தனித்துவமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றது. வெண்கலப் பாத்திரங்களின் பயன்பாடு மற்றும் அவற்றின் உடல்நல நன்மைகள் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை காணலாம்.

வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

1. நீர் சுத்தம் மற்றும் நச்சுநீர் நீக்குதல்:

வெண்கலப் பாத்திரங்களில் நீரை வைத்தால், அது நீரில் உள்ள நச்சுப் பொருட்களை நீக்கி, நீரை சுத்தமாக்கும் திறன் கொண்டது. வெண்கலம் நீரின் PH அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, அதனை நிலைநாட்டுகிறது. இதனால் நீர் சுத்தமாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் மாறுகிறது. இதுவே வெண்கல பாத்திரங்களில் நீரைப் பருகுவதற்கான அடிப்படை நன்மையாகக் கருதப்படுகிறது.

2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்:

வெண்கலத்தில் உள்ள கிருமி எதிர்ப்பு தன்மைகள் (anti-microbial properties) உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. வெண்கலத்தில் இருக்கும் ஆன்டி-பாக்டீரியல் மற்றும் ஆன்டி-வைரல் பண்புகள், நோய்களைத் தடுக்கும் ஆற்றலை உடலுக்குப் பெறச் செய்யும். மேலும், குடல் தொடர்பான நோய்கள், சளி, காய்ச்சல் போன்றவற்றைத் தடுக்கவும் வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது உதவுகிறது.

3. மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்:

வெண்கலத்திலுள்ள சத்துக்கள் மூளையின் செயல் திறனை மேம்படுத்துகின்றன. இது நரம்பு செல்களைக் கட்டுப்படுத்தி, மன அழுத்தம் மற்றும் மனம் சார்ந்த உடல்நலக் குறைபாடுகளை குறைக்க உதவுகிறது. வெண்கலத்தில் உள்ள சத்து, மூளையின் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிக்கும், நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும், மற்றும் மனதை தெளிவாக வைத்திருக்கும் பண்புகளை உடையதாகக் கூறப்படுகிறது.

4. மென்ஷன் மற்றும் மூப்பு குறைபாடுகளை தடுக்க உதவுதல்:

வெண்கலத்தில் இருக்கும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள், மூப்புப் பிரச்சினைகளை தடுக்க உதவுகின்றன. உடல் சருமம், கூந்தல் போன்றவற்றின் இயற்கை அழகைப் பேணுவதில் வெண்கலம் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. இது செல்களின் அழுகியல்களைத் தடுக்கவும், உடலின் இளமைப் பருமனைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

5. தாது சத்துக்களை அளித்தல்:

வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நம் உடலில் சில முக்கியமான தாதுக்கள் நிறைவடைகின்றன. இந்த தாதுக்கள் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும், ரத்தம் சுத்தமாக இருப்பதையும் உறுதிசெய்கின்றன. மேலும், வெண்கலத்தில் இருக்கும் சத்துக்கள், உடல் சரியான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அடைவதற்கும், சீரான செயல்பாட்டை நடாத்துவதற்கும் உதவுகின்றன.

6. நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்துதல்:

வெண்கலப் பாத்திரங்களில் நீரை வைக்கும்போது, அதிலுள்ள சிறிய அளவிலான வெண்கலம் நீருடன் சேர்ந்து, உடலின் இன்சுலின் செயல்பாட்டை சீராக்க உதவுகின்றது. இதனால், நீரிழிவு நோயாளிகள் வெண்கலப் பாத்திரங்களில் நீரை குடிப்பது சில நேரங்களில் அவர்களின் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருப்பதற்குத் துணைபுரிகின்றது.

7. அந்தோஜென் சத்துக்களை சமநிலைப்படுத்துதல்:

வெண்கலம், உடலின் ஹார்மோன்களைச் சீராக்கும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது. இது ஆண் மற்றும் பெண் இருவருக்கும் தேவையான அந்தோஜென் (androgen) சத்துக்களை சீராக வைத்திருப்பதற்கு உதவுகிறது. இது உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் உடல் சீரான செயல்பாட்டுக்கு உதவுகின்றது. வெண்கலப் பாத்திரங்கள் உடலின் உள்ளக சீரான மாற்றங்களை உருவாக்கி, உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன.

8. குருதிச் சுத்திகரிப்பு மற்றும் நச்சு நீக்குதல்:

வெண்கலப் பாத்திரங்களில் உள்ள தன்மைகள், உடலில் உள்ள நச்சுப் பொருட்களை நீக்கி, ரத்தம் சுத்தமாகவிருக்கும் விதத்தில் செயல்படுகின்றன. ரத்தத்தில் உள்ள நச்சுக்கள் நீக்கப்பட்ட பிறகு, உடலில் புதிய உயிரணுக்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன, மேலும் உடலின் ஜீரண சக்தி மற்றும் செல்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.

9. குடல் நலத்தை மேம்படுத்துதல்:

வெண்கலத்தில் உள்ள தனிமங்கள் குடல் நோய்களை தடுக்க உதவுகின்றன. வெண்கலப் பாத்திரங்களில் வைக்கப்படும் நீர் குடலின் கிருமிகளை அழித்து, செரிமானத்தைச் சீராக வைக்க உதவுகிறது. இதனால் குடல் சுகாதாரம் மேம்பட்டு, உணவுப் பாதை பிரச்சனைகள் குறைவடைகின்றன.

10. வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) மேம்படுத்துதல்:

உடலின் வளர்சிதை மாற்றம் (metabolism) என்பது உடல் செயற்பாடுகளின் மையமாகும். வெண்கலப் பாத்திரங்களில் சமைக்கப்படும் உணவு மற்றும் குடிக்கும் நீர் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்காற்றுகின்றது. இது உடலில் உள்ள கலோரிகளை எரித்து, உணவுப் பொருட்களை உடல் எளிதில் ஜீரணிக்க உதவுகிறது.

11. பிறப்பகை காலங்களில் பெண்களுக்கு உதவுதல்:

வெண்கலப் பாத்திரங்களில் வைக்கப்பட்ட நீர் மற்றும் உணவுகள், பெண்களின் மாதவிடாய் காலங்களில் ஏற்பட்டுக் கொள்ளும் உடல் வலி மற்றும் தசை சுருக்கங்களை குறைப்பதில் உதவுகின்றது. மேலும், இது மாதவிடாய் சுழற்சியின் சீரான போக்குகளை நிலைநாட்ட உதவுகிறது.

12. ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கூந்தல் பெறுதல்:

வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தோலின் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியம் மேம்படுகின்றது. வெண்கலத்தின் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் தோலில் சுருக்கங்கள் வராமல் தடுக்கின்றன. இது மேலும் சுருக்கங்களைக் குறைத்து, இயற்கையான தோற்றத்தை பெற்றுக் கொடுக்கின்றது. கூந்தலின் வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு வெண்கலத்தின் தன்மைகள் முக்கிய பங்காற்றுகின்றன.

13. அரிவைப் பெருக்குதல் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்:

வெண்கலத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் மூளை செயல்பாட்டைப் பெருக்குகின்றன. இது மனச்சோர்வு, கவலை, மற்றும் மன அழுத்தங்களை குறைத்து, மனதை தெளிவாக வைத்திருக்கும். இதனால் அதிகமான நினைவாற்றல், சிறந்த கவனம், மற்றும் நல்ல அறிவு கிடைக்கின்றன.

வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தும் வழிமுறைகள்:

தினசரி வெண்கல பாத்திரங்களில் நீர் பருகுதல்: வெண்கலக் குடுவையில் (Copper vessel) தண்ணீரை இரவிலோ அல்லது குறைந்தது 6-8 மணி நேரம் வைத்து பருகினால், அதில் உள்ள மருத்துவ நன்மைகளை நாம் பெற முடியும்.

வெண்கல பாத்திரங்களில் உணவைச் சமைப்பது: உணவை வெண்கல பாத்திரங்களில் சமைப்பதன் மூலம், அதிலுள்ள சத்துக்கள் உணவில் கலந்துவிடுகின்றன, இது உடலுக்கு அதிக நன்மைகளை வழங்குகின்றது.

வெண்கலப் பாத்திரங்களைச் சுத்தமாக வைத்தல்: வெண்கல பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தும்போது அவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருப்பது மிக முக்கியம். சுத்தமாக வைத்தல் நன்மைகளைக் கூட்டும்.

வெண்கலப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. இதன் கிருமி எதிர்ப்பு தன்மை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், மூளை செயல்பாட்டை அதிகரித்தல், தோல் மற்றும் கூந்தல் ஆரோக்கியம் போன்றவை நம் உடலின் மொத்த நலனுக்குப் பலநேரங்களில் முக்கிய பங்களிப்பை வழங்குகின்றன.