What is Flax Seeds in Tamil-ஆளிவிதை பெண்களின் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது..!

What is Flax Seeds in Tamil

இந்திய சமையலறைகளில் இருந்து பல வகையான விதைகள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. அவைகளை ஒன்று தான் ஆளி விதை. இந்தியாவில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஆளி விதை ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றது.

What is Flax Seeds in Tamil

ஆளி விதை ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகக் கருதப்படுகிறது. இந்த விதைகளில் பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3,6 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இதில் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதன் காரணமாக, இந்த விதைகளை உட்கொள்வது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கிறது.

இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வது அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. ஆளி விதை எண்ணெய், தூள், மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாவு வடிவில் கிடைக்கின்றன. இந்த விதைகளின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்வோம்.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்:

ஆளி விதைகள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான தாவர ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA). ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும், மூளையின் செயல்பாட்டிற்கும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் அவசியம்.

What is Flax Seeds in Tamil

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஆளி விதைகளை உட்கொள்வது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த விதைகளில் நல்ல நார்ச்சத்து உள்ளது. இது தவிர, இந்த விதைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் மலச்சிக்கல், அஜீரணம், வயிற்று வாயு போன்றவற்றிலிருந்து நிவாரணம் பெறலாம்.

புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

ஆளி விதை சக்தி வாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜெனிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த விதை மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் பிற வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

What is Flax Seeds in Tamil

இரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருக்கும்

ஆளி விதை ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். கூடுதலாக, இது தோல் மற்றும் முடிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மூளை வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது

ஆளி விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை மூளையை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.

What is Flax Seeds in Tamil

மூட்டு வலி குறைக்க உதவும்:

உங்கள் மூட்டுகளில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க ஆளிவிதை உதவுகிறது. இந்த விதை எண்ணெயில் ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலம் (ALA) உள்ளதால் செல் அமைப்பு மற்றும் மூட்டுகளின் செயல்பாட்டைப் பராமரிக்கிறது. ALA உடலில் இரண்டு முக்கியமான சேர்மங்களான docosahexaenoic acid (DHA) மற்றும் eicosapentaenoic acid (EPA) ஆகிய இரண்டு சேர்மங்களாக உருவாகிறது. இவைஇரண்டும் இரத்தத்தில் புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள் எனப்படும் அழற்சி எதிர்ப்பு பொருட்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது.

எடை குறைக்க :

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால் ஆளிவிதைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் ஏனெனில் இது உடல் எடையை குறைக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது பசியை அடக்க உதவுகிறது. உணவுக்கு இடையில் சிற்றுண்டி சாப்பிட வேண்டும் அல்லது உணவு உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைத்தால் ஆளி விதைகள் சிறந்த தேர்வாகும்.

What is Flax Seeds in Tamil

இதய ஆரோக்யம்

ஆளி விதைகளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

ஹார்மோன் சமநிலை:

ஆளி விதைகளில் லிக்னான்கள் உள்ளன, அவை உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் தாவர கலவைகள். இந்த லிக்னான்கள் ஹார்மோன் சமநிலையை சீராக்க உதவலாம் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை நிர்வகித்தல் மற்றும் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் அவற்றின் சாத்தியமான நன்மைகள் குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.

What is Flax Seeds in Tamil

அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்:

ஆளி விதையில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் லிக்னான்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இதய நோய், கீல்வாதம் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார நிலைகளுடன் நாள்பட்ட அழற்சி தொடர்புடையது.