என்னது கோலி சிக்கன் சாப்பிட்டாரா? அவர் சைவமாச்சே! உண்மை நடந்தது என்ன?
என்னது கோலி சிக்கன் சாப்பிட்டாரா? அவர் சைவமாச்சே! உண்மை நடந்தது என்ன?;
இந்திய அணியின் நட்சத்திர வீரர் விராட் கோலி, சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சைவ உணவு முறைக்கு மாறினார். ஒரு காலத்தில் பட்டர் சிக்கனை விரும்பி சாப்பிட்டவர், இப்போது தனது புரத தேவைகளுக்காக கூட சைவ உணவுகளை நோக்கி திரும்பியது பலருக்கும் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தியது. ஆனால், கோலி தனக்கு தேவையான ஒன்றை அவர் விரும்பி தேடியிருக்கிறார். அவர் சைவ உணவுக்கு மாறியது தனது உடற்தகுதியை எவ்வாறு புதிய உயரத்துக்கு கொண்டு சென்றது என்பதை விளக்கினார். இருப்பினும், கோலி இன்ஸ்டாகிராமில் 'மோக் சிக்கன் டிக்கா' சாப்பிட்டதாக ஒரு கதை பதிவிட்டபோது, பல ரசிகர்கள் குழப்பமடைந்தனர். இருப்பினும், சில ரசிகர்கள் புரிந்து கொள்ளத் தவறிய கதையின் ஒரு பக்கம் உள்ளது.
சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, கோலி, கழுத்து முதுகெலும்பு பிரச்சினையால் இறைச்சியைத் தவிர்த்துவிட்டதாகக் கூறினார். அவரது உடல் அதிகப்படியான யூரிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ததால், அவர் தனது உணவில் சில மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டியிருந்தது, இது அவற்றில் முக்கியமான ஒன்றாகும்.
கோலி பகிர்ந்த இன்ஸ்டாகிராம் கதையில், அவர் 'மோக் சிக்கன் டிக்கா' சாப்பிட்டு வருகிறார், இது விலங்கு அடிப்படையிலானது அல்ல, மாறாக தாவர அடிப்படையிலானது. எனவே, இது ஒரு சைவ உணவாகவே உள்ளது.
மோக் சிக்கன் டிக்கா என்றால் என்ன?
பொதுவான 'சிக்கன் டிக்கா' போலல்லாமல், இந்த உணவின் போலி பதிப்பு உண்மையில் கோழியால் செய்யப்படவில்லை. மாறாக, இதில் சோயா பயன்படுத்தப்படுகிறது. கடந்த சில ஆண்டுகளில், கோழி மற்றும் இறைச்சி உணவுகளின் பல சைவ பதிப்புகள் வந்துள்ளன, பெரும்பாலும் சோயாவால் செய்யப்படுகின்றன.
உணவுப் பொருளின் சுவை மற்றும் தன்மை ஆகியவை இரண்டிற்கும் உள்ள வேறுபாட்டை மக்கள் கண்டறிவது கடினமாக இருக்கும். ஆனால், கோழி உணவுகளின் 'போலி' பதிப்பு முற்றிலும் சோயாவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
விராட் கோலி ஏன் சைவ உணவுக்கு மாறினார்?
"இங்கிலாந்து டெஸ்ட் தொடருக்கு சற்று முன்பாக இறைச்சியை சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டேன். 2018 இல், தென்னாப்பிரிக்காவுக்குச் சென்றபோது, ஒரு டெஸ்ட் போட்டியின் போது எனக்கு கழுத்து முதுகெலும்பு பிரச்சினை ஏற்பட்டது. இது என் வலது கையின் சிறு விரலுக்கு நேராக ஓடும் நரம்பை அழுத்தியது. இது ஒரு கூச்ச உணர்வைத் தந்தது, எனது சிறு விரலை என்னால் சரியாக உணர முடியவில்லை. இரவில் தூங்க முடியவில்லை, மிகவும் வலித்தது," என்று கோலி 2020 ஆம் ஆண்டு இன்ஸ்டாகிராம் லைவ் செஷனில் கூறினார்.
"பின்னர் எனக்கு பரிசோதனைகள் செய்யப்பட்டன, என் வயிறு மிகவும் அமிலத்தன்மை கொண்டதாக இருந்தது, என் உடலுக்கு தேவைக்கு அதிகமான அமிலத்தன்மை உணவுகளை சாப்பிட்டதாக மருத்துவர்களின் ஆலோசனையில் தெரியவந்தது. இதனால் நான் என் உடலுக்கு தேவையானவற்றை மட்டும் சாப்பிட முடிவு செய்துள்ளேன்.
கோலி சைவ உணவுக்கு மாறியதன் நன்மைகள்:
கோலி தனது சைவ உணவுமுறைக்கு மாறியதன் பல நன்மைகளை பற்றி குறிப்பிட்டுள்ளார்:
மேம்படுத்தப்பட்ட ஆற்றல் நிலைகள்: அவர் தனது ஆற்றல் நிலைகள் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளதாகவும், இது தனது செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவியதாகவும் கூறுகிறார்.
குறைந்த காயங்கள்: அவர் சைவ உணவுக்கு மாறியதிலிருந்து குறைவாக அடிக்கடி காயங்களுக்கு ஆளாகிறார் என்றும் தெரிவித்துள்ளார்.
உடல் எடை மேலாண்மை: சைவ உணவுமுறை இயற்கையாகவே குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கோலிக்கு தனது எடையை நிர்வகிக்க உதவியுள்ளது.
உணவு செரிமானம்: அவர் தனது செரிமானம் மேம்பட்டுள்ளதாகவும், சைவ உணவுக்கு மாறியதிலிருந்து வயிற்று பிரச்சனைகள் குறைந்துள்ளதாகவும் தெரிவித்துள்ளார்.
மனநலம்: சைவ உணவுமுறையானது மனநிலையை மேம்படுத்தவும் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கோலி தனது மனநிலை சைவ உணவுக்கு மாறியதில் இருந்து மேம்பட்டுள்ளதாக உணர்வதாகக் கூறியுள்ளார்.
கோலியின் தாவர உணவுமுறையைப் பின்பற்றுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்:
பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
புரதத்தின் ஆதாரங்களுக்காக பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை சேர்க்கவும்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஆதாரங்களான அவகேடோ மற்றும் ஆளி விதைகளை சேர்க்கவும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.
நீங்கள் சைவ உணவுக்கு மாறும்போது, உங்கள் உடலுக்கு சற்று நேரம் சரிசெய்ய தேவைப்படுகிறது என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் உணவுமுறையில் எந்த மாற்றங்களையும் செய்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது எப்போதும் நல்லது.
கோலியின் சைவ உணவுமுறையின் முன்மாதிரி :
கோலி ஒரு உலகளாவிய ஐகான், மேலும் அவர் சைவ உணவுக்கு மாறியது பலரின் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. அவர் சைவ உணவுமுறை ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான வாழ்க்கை முறைக்கு ஒரு சிறந்த வழி என்பதைக் காட்டுகிறார். கோலியின் தாவர உணவுமுறையானது உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களை சைவ உணவுமுறையை முயற்சிக்க ஊக்குவித்துள்ளது.
விராட் கோலி தனது தாவர உணவுமுறைக்கு மாறியதன் நேர்மறையான விளைவுகள் மறுக்க முடியாதவை. அவர் சைவ உணவுமுறை ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான வாழ்க்கை முறைக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நிரூபித்துள்ளார். கோலியின் கதை உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களை தாவர உணவுக்கு மாற ஊக்குவித்துள்ளது.