குழந்தைகளின் உணவில் வைட்டமின் டி ஏன் அவசியம்?

சன்ஷைன் வைட்டமின் என்பது வைட்டமின் D இன் மற்றொரு பெயர். இது ஒரு சிறப்பு வகையான வைட்டமின், ஏனெனில் மற்ற வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல், இது பெரும்பாலான உணவுகளில் இல்லை. வைட்டமின் டி சூரிய ஒளிக்கு எதிர்வினையாக மனித உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

வைட்டமின் D யில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: தாவர உணவுகளில் வைட்டமின் D2 மற்றும் விலங்குகளால் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் காணப்படும் வைட்டமின் D3.

உடலில் உள்ள 2000க்கும் மேற்பட்ட மரபணுக்கள் வைட்டமின் D3 ஆல் பாதிக்கப்படுகின்றன, இது வைட்டமின் D இன் இரத்த அளவை உயர்த்துவதாக அறியப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கான மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று வைட்டமின் D3 ஆகும், ஏனெனில் இது ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு ஏன் வைட்டமின் D3 தேவை என்பதற்கான காரணங்கள்:

தினசரி வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் பெறாத தாய்ப்பாலை மட்டும் உட்கொள்ளும் குழந்தைகளுக்கும், பால், சீஸ், தயிர் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு போன்ற வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளாத வயதான குழந்தைகளுக்கும் குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி இருக்கலாம்.

வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் தேவை என்ற போதிலும், உங்கள் பிள்ளைக்கு போதுமான வைட்டமின் டி கிடைக்கிறதா என்பதை தீர்மானிப்பது சவாலாக இருக்கலாம். சூரிய ஒளியை விட சூரியனிடமிருந்து பாதுகாப்பை தேடும் பெரும்பாலான மக்களுக்கு, சூரியனில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் டி கிடைப்பது எப்போதும் கடினமாக உள்ளது. மேலும் , வீட்டில் இருந்தபடியே பணிபுரியும் கூழலில், இந்த சிரமம் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் டி ஏன் முக்கியமானது?

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை வைட்டமின் D யிலிருந்து பெரிதும் பயனடையலாம். இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, வலுவான எலும்புகள், ஒருவேளை நோய் தடுப்பு ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தில் வைட்டமின் டி கொண்டிருக்கும் பல நன்மைகளில் சில இங்கே உள்ளன.

1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

உடலில், வைட்டமின் டி, செல்லுலார் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பை ஊக்குவிக்கவும் ஒரு ஹார்மோனைப் போலவே செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் டி சுவாசம் மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸா வைரஸ்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது இந்த கொரோனா வைரஸ் நாட்களில் வைட்டமின் டியை இன்னும் முக்கியமானதாக ஆக்குகிறது.

2. சில நோய்களைத் தடுக்கிறது

சில ஆய்வுகளின்படி, வைட்டமின் டி புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், உரிமைகோரலுக்கு போதுமான ஆதாரம் இல்லை. இருப்பினும், தீவிர நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் உடலில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி இருப்பதாக ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

3. எலும்புகளை வலுவாக்கும்

உங்கள் குழந்தையின் எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, கால்சியம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உள்ளது, ஆனால் வைட்டமின் டியும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, வைட்டமின் டி இருக்கும்போதுதான் எலும்பை வலுப்படுத்தும் தாதுக்கள் உடலால் உறிஞ்சப்படும். குழந்தைகள் வளர்ந்து எலும்புகளை வளர்க்கும் போது போதுமான அளவு கால்சியம் மற்றும் டி பெறுவது அவசியம். அரிதாக, குழந்தைகளில் வைட்டமின் டி குறைபாடு காரணமாக எலும்புகள் உடையக்கூடியதாகவும் மென்மையாகவும் மாறும் மற்றும் கால்கள் வளைந்திருக்கும்.

4. எடையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது

வைட்டமின் டி குறைபாடுள்ள குழந்தைகள் ஆரோக்கியமற்ற முறையில் எடை அதிகரிக்கலாம். இந்தியாவில், உடல் பருமன் பரவலாகிவிட்டது, மேலும் இந்த குழந்தைகளின் உடல் பருமனுக்கு வைட்டமின் டி குறைபாடு ஒரு முக்கிய காரணியாகும். கடுமையான குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய வைட்டமின் டி ஆபத்துகளில் வளர்சிதை மாற்ற நோய் அடங்கும்.

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் போதுமான அளவு வைட்டமின் டி சேர்ப்பது எப்படி?

வைட்டமின் டி பல உணவுகளில் இயற்கையாக இல்லை. ஒவ்வொரு நாளும் குழந்தைகளுக்குத் தேவைப்படும் அனைத்து வைட்டமின்-டி சால்மன் மீனில் காணப்படுகிறது. குழந்தைகள் தங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய தினமும் சுமார் 10 முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும் என்றாலும், முட்டையில் மிதமான அளவு வைட்டமின் டி (மஞ்சள் கருவில்) உள்ளது. வைட்டமின் டி இயற்கையாகவே காளான்களில் உள்ளது, மேலும் சில வைட்டமின் அளவை அதிகரிக்க UV-சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.

பால், தயிர், தானியங்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் உங்கள் குழந்தைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டி உட்கொள்ளலைப் பெற எளிதான முறையாகத் தோன்றலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, சூரிய ஒளியில் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் டி கிடைக்கும்.