சால்மன் மீன்: தமிழ்ல இதோடபேர் தெரியுமா? Salmon fish in Tamil name

சால்மன் மீன் , பொதுவாக அட்லாண்டிக் சால்மன் (சால்மோ சாலார்) என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சால்மோனிடே குடும்பத்தின் மீன் வகையாகும். ட்ரவுட், கிரேலிங் மற்றும் ஒயிட்ஃபிஷ் போன்ற சால்மன் போன்ற பல இனங்கள் ஒரே குடும்பத்தில் உள்ளன.

சால்மன் அட்லாண்டிக் மற்றும் பசிபிக் பெருங்கடல்களில் காணப்படும் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. இருப்பினும், சால்மன் என்பது நன்னீர் மீன் குஞ்சு பொரித்து, பெருங்கடலுக்கு இடம்பெயர்ந்து, மீண்டும் நன்னீருக்கு இனப்பெருக்கத்திற்காக திரும்புகிறது. மேலும், இவை பெரும்பகுதியை கடலில் செலவிடுகின்றன.

சால்மன் மீன்களில் பல இனங்கள் (முக்கியமாக ஆறு இனங்கள்) உலகம் முழுவதும் காணப்படுகின்றன, அவை பின்வருமாறு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன:

பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக் பெருங்கடல்களில் காணப்படும் சால்மன் மீன், உண்மையான சால்மன் என்று அறியப்படுகிறது. இது மொத்தம் 6 இனங்களைக் கொண்டுள்ளது.

• அட்லாண்டிக் சால்மன்
• சினூக் சால்மன்
• சம் (நாய் சால்மன்)
• கோஹோ (வெள்ளி சால்மன்)
• இளஞ்சிவப்பு (ஹம்ப்பேக் சால்மன்)
• சாக்கி (சிவப்பு சால்மன்)

இவ்வகை மீன்கள் வட அமெரிக்காவிற்கு அருகில் மட்டுமே காணப்படுகிறது மற்றும் வேறு எந்த இடங்களிலும் காணப்படவில்லை. மேலும் அவை இந்தியாவை பூர்வீகமாக கொண்டவை அல்ல, ஆனால் இந்தியன் சால்மன் என்று அழைக்கப்படும் இந்தியாவில் காணப்படும் ஒத்த இனமாகும்.

தமிழில் சால்மன் மீன்

உண்மையான சால்மன் மீன்களான அட்லாண்டிக் சால்மன் வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக் பெருங்கடல்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. அவை இந்தியாவிலோ அல்லது அருகிலுள்ள இந்தியப் பெருங்கடல்களிலோ காணப்படவில்லை. அதனால்தான் இதற்கு குறிப்பிட்ட பூர்வீக இந்தியப் பெயர்கள் எதுவும் இல்லை. ஆனால் இதே போன்ற மீன்கள் இந்திய சால்மன் அல்லது சாலமன் மீன் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

உண்மையான சால்மன், அட்லாண்டிக் சால்மன் மீன், உள்ளூர் மக்களால் தமிழில் கிழங்கான் மீன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆனால் பெரும்பான்மையானவர்கள் அனைத்து வகையான சால்மன் மீன்களுக்கும் காலா மீன் என்ற பெயரைப் பயன்படுத்தியுள்ளனர்.

தமிழில் சால்மன் மீன்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் சில உள்ளூர் பெயர்கள் பின்வருமாறு:

• பெருவஞ்சரம்
  
• கிழங்கான்
• காளா அல்லது காலா
• திருவாலை
• பொழக்கடா
• சீனகலா