சமையல் எரிவாயு உருளையைப் பயன்படுத்தும் போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் என்ன?

Gas cylinder usage tips- சமையல் எரிவாயு உருளையைப் பயன்படுத்தும் போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள், சிக்கனமான பயன்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு முறைகள்

சமையல் எரிவாயு உருளைகள் (LPG - Liquified Petroleum Gas) சமையல் செய்வதற்கு ஒரு இன்றியமையாத ஆதாரமாக மாறியுள்ளன. இந்த உருளைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, சிக்கனத்தை உறுதி செய்வதுடன், நம் பாதுகாப்பை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். எரிவாயு கசிவுகள் மற்றும் பிற விபத்துகளைத் தடுக்க கீழே உள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

பாதுகாப்பு வழிமுறைகள்

சரியான இடம்: எரிவாயு உருளையை நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். நேரடி சூரிய ஒளி படாத, வெப்பம் அதிகமில்லாத இடத்தில் வைக்க வேண்டும். சிலிண்டரை எப்போதும் நிமிர்ந்த நிலையில் வைக்கவும்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட விநியோகஸ்தரிடம் இருந்து வாங்குதல்: எப்போதும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட விநியோகஸ்தரிடம் இருந்து மட்டுமே எரிவாயு சிலிண்டர்களை வாங்கவும். இதனால் சிலிண்டரின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்படும்.

ரெகுலேட்டர் இணைப்பு: சிலிண்டரை ரெகுலேட்டருடன் இணைக்கும்போது, ​​அணைக்கப்பட்ட நிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இணைப்பு சரியாகவும், கசிவு இல்லாமலும் உள்ளதா என்று சோப்தண்ணீரைக் கொண்டு சோதிக்கவும்.

காற்றோட்டம்: உருளையைப் பயன்படுத்தும் போது சமையலறையில் போதுமான காற்றோட்டம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். அனைத்து ஜன்னல்களையும் கதவுகளையும் திறந்து வைக்கவும்.

கவனம் தேவை: சமையலறையை விட்டு வெளியேறும் போது ரெகுலேட்டர் மற்றும் அடுப்பை அணைப்பதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளவும். இரவு தூங்கும் முன் இதைச் செய்வது மிகவும் முக்கியம்.

பராமரிப்பு: குழாய்கள் மற்றும் ரெகுலேட்டருடனான இணைப்புகளை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும். அவை கிழிந்திருந்தால் அல்லது பழுதாகிவிட்டால் உடனடியாக மாற்றவும்.

எரிவாயு கசிவை கண்டறிதல்

மணம்: எரிவாயுவுக்கு தனித்துவமான வாசனை (அழுகிய முட்டை போன்ற) இருக்கும். அத்தகைய வாசனையை கவனித்தால் உடனே எச்சரிக்கையாக இருங்கள்.

ஒலி: கசிவு இருந்தால் அதிலிருந்து வரும் ஹிஸ்ஸிங் சத்தத்தைக் கேட்கலாம்.

சோப்பு கரைசல் சோதனை: சந்தேகத்திற்குரிய கசிவு உள்ள இடத்தில் சோப்பு கலந்த தண்ணீரை தடவினால் குமிழ்கள் உருவாவதை கவனிக்கலாம்.

எரிவாயு கசிவு ஏற்பட்டால்

அடுப்பு, ரெகுலேட்டரை அணைக்கவும்: அணைக்கப்படாத எந்த 불 அல்லது அடுப்பையும் பற்றவைப்பதை தவிர்க்கவும்.

கசிவு மூலத்தைக் கண்டுபிடி: சிலிண்டர், பைப் அல்லது ரெகுலேட்டரில் உள்ள கசிவை அடையாளம் காணவும்.

மின்சாரம் தவிர்க்கவும்: எந்த மின்சார சுவிட்ச்களையும் இயக்கவோ அல்லது அணைக்கவோ வேண்டாம், ஏனெனில் இது தீப்பொறிகளை ஏற்படுத்தி தீ விபத்தை ஏற்படுத்தும்.

காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்யவும்: அனைத்து கதவுகளையும் ஜன்னல்களையும் திறக்கவும்.

விநியோகஸ்தரை அழைக்கவும்: உடனடியாக உங்கள் எரிவாயு விநியோகஸ்தரை அழைத்து, அவர்களின் ஆலோசனையின் பேரில் செயல்படுங்கள்.

எரிவாயுவை சிக்கனமாக பயன்படுத்தும் குறிப்புகள்

சரியான பாத்திரங்கள்: அடிப்பகுதி அகலமாக இருக்கும் கடாய்கள், பாத்திரங்களை பயன்படுத்துங்கள். இது சமையல் நேரத்தை குறைத்து எரிவாயு நுகர்வை குறைக்க உதவும்.

குறைந்த அல்லது நடுத்தர தீ: எப்போதும் குறைந்த அல்லது நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும். அதிக தீ, சமையல் நேரத்தை குறைக்காது, அதற்கு பதிலாக எரிவாயு வீணாகும்.

அழுத்த குக்கர்: முடிந்தவரை அழுத்த குக்கரைப் பயன்படுத்துங்கள். இது சமையல் நேரத்தை கணிசமாகக் குறைப்பதோடு, எரிவாயுவையும் சேமிக்கிறது.

மூடி வைத்து சமைக்கவும்: சமைக்கும்போது பாத்திரங்களை மூடி வைப்பதன் மூலம் வெப்பத்தை உள்ளே வைத்திருக்க முடியும். இது சமைக்கும் நேரத்தை குறைக்கும்.

கெட்டிலைப் பயன்படுத்தவும்: தண்ணீரை சூடாக்க கெட்டில்களைப் பயன்படுத்துங்கள். தண்ணீர் வேகமாக கொதிக்கும், எரிவாயுவும் மிச்சமாகும்.

அடுப்பை சுத்தம் செய்தல்: வழக்கமான இடைவெளியில் அடுப்பை சுத்தம் செய்து, பர்னர்கள் அடைபடாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

LPG சிலிண்டர்களைப் பயன்படுத்தும் போது பாதுகாப்பிற்கு முதலிடம் கொடுக்க வேண்டும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி இந்த வசதியான எரிபொருளை நம் வீடுகளில் பாதுகாப்பாகவும், சிக்கனமாகவும் பயன்படுத்தலாம்.