உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைய வேர்க்கடலையை இப்படி செய்து சாப்பிடுங்க!

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வேர்க்கடலை, ஓர் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி. இந்த சிற்றுண்டியை பேருந்து நிலையம், பீச் என மக்கள் கூட்டம் அதிகம் உள்ள இடங்களில் எளிதாக கிடைக்கும். அத்துடன் நீங்கள் வீட்டிலேயே வேர்க்கடலையை வேகவைத்து சாப்பிடலாம்.

நீங்கள் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதை விரும்புகிறவராக இருந்தால், ஆரோக்கியமான இந்த நட்ஸ் உங்கள் அண்ணத்தை மகிழ்விக்கும் மற்றும் அதன் சக்திவாய்ந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கும்.

ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற நிலக்கடலையை வேகவைத்து உண்பது இந்த கடலையின் பலனைப் பெற சிறந்த வழியாகும். தினசரி உணவில் நிலக்கடலையைச் சேர்ப்பதால், உங்களுக்கு கிடைக்கும் அதிகம் அறியப்படாத நன்மைகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ளலாம்.

சத்துக்கள் நிறைந்தது

வேகவைத்த வேர்க்கடலையில் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாக இருக்கும் வேர்க்கடலையை வேகவைத்து சாப்பிடுவது, உங்கள் நாவிற்கு சுவையை வழங்குவதோடு, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஆதரிப்பதில் இதிலுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

இதய ஆரோக்கியம்

நிலக்கடலையில் மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன. இவை இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளாக கருதப்படுகின்றன. இந்த கொழுப்புகளை மிதமாக உட்கொள்வது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

நிலக்கடலையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்க பங்களிக்கின்றன.

எடை மேலாண்மை

நிலக்கடலை கலோரிகள் நிறைந்ததாக இருந்தாலும், அதன் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஒரு சீரான உணவில் அவற்றைச் சேர்ப்பது முழுமையின் உணர்வை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.

இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு

நிலக்கடலையில் உள்ள நார்ச்சத்து, சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அல்லது நிலைமையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மூளை ஆரோக்கியம்

மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான ஃபோலேட் மற்றும் நியாசின் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாக நிலக்கடலை உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்க உதவும்.

வேகவைத்த நிலக்கடலை ஆரோக்கியத்தை செறிவூட்டும் பண்புகளுடன் உள்ளது என்பதை மறுப்பதற்கில்லை. ஆனால் இந்த நட்ஸ்களில் கலோரி அடர்த்தியாக இருப்பதால் மிதமான அளவு மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும். மேலும், இந்த பருப்புகளை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன், அடிப்படை உடல்நலக் கவலைகள் ஏற்பட்டால் மருத்துவ வழிகாட்டுதலைப் பெற வேண்டியது அவசியம்.