கோடை காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கனுமா?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க 10 ஆரோக்கியமான கோடைகால உணவுகள் குறித்து விரிவாக பார்ப்போம்.
கோடை காலம் என்பது வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் நிறைந்த காலமாகும். இந்த நேரத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க சில ஆரோக்கியமான கோடைகால உணவுகள் பின்வருமாறு:
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. குறிப்பாக சிட்ரஸ் பழங்கள், பெர்ரி, கீரைகள், பூசணி மற்றும் தக்காளி போன்றவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் சிறந்த உணவுகள்.
தயிர்: தயிர் ப்ரோபயாட்டிக்ஸின் சிறந்த மூலமாகும், இவை நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்கள் ஆகும். நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் ப்ரோபயாட்டிக்ஸ் உதவுகின்றன.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்: கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.
மீன்: மீன் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தும்.
கோழிக்கறி மற்றும் பருப்பு வகைகள்: கோழிக்கறி மற்றும் பருப்பு வகைகள் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளன.
முட்டைகள்: முட்டைகள் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளன.
தண்ணீர்: போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும் முக்கியம்.
மஞ்சள்: மஞ்சளில் குர்குமின் என்ற சேர்மம் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராகும். நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராகப் போராடவும் குர்குமின் உதவுகிறது.
பூண்டு: பூண்டு அல்லிசின் என்ற சேர்மம் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிமைக்ரோபியல் முகவராகும். நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் பூண்டு உதவுகிறது.
இஞ்சி: இஞ்சியில் ஜிஞ்சரோல் என்ற சேர்மம் உள்ளது.
மேலும் சில குறிப்புகள்:
உங்கள் உணவில் போதுமான அளவு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்கவும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 5 பரிமாணங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்ணுவதை இலக்காகக் கொள்ளுங்கள்.
வெவ்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உண்ணுங்கள். வெவ்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, எனவே பல்வேறு வகைகளை உண்பது முக்கியம். இது உங்கள் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவதை உறுதி செய்யும்.
உங்கள் உணவில் முழு தானியங்களை சேர்க்கவும். முழு தானியங்கள் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. முழு தானிய ரொட்டி, அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. மீன், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் காணப்படுகின்றன.
சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தும். சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முயற்சிக்கவும்.
போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்கவும். தண்ணீர் உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை சிறப்பாக செயல்படவும் உதவுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் 8 டம்ளர் தண்ணீர் குடிக்க இலக்கு வையுங்கள்.
போதுமான தூக்கம் பெறவும். தூக்கம் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை சரிசெய்யவும் மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது. ஒவ்வொரு இரவும் 7-8 மணிநேரம் தூங்க இலக்கு வையுங்கள்.
வழக்கமான உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். உடற்பயிற்சி நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராகப் போராடவும் உதவுகிறது. வாரத்திற்கு குறைந்தது 150 நிமிடங்கள் மிதமான தீவிர உடற்பயிற்சி அல்லது 75 நிமிடங்கள் அதிக தீவிர உடற்பயிற்சி செய்ய இலக்கு வையுங்கள்.
மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும். மன அழுத்தம் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தும். யோகா, தியானம் அல்லது ஆழமான சுவாசம் போன்ற மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க ஆரோக்கியமான வழிகளைக் கண்டறியவும்.