மக்காச்சோளத்தை அரைத்து, காலை உணவு இப்படி செஞ்சு பாருங்க..!

Breakfast on the corn- மக்காச்சோளத்தை அரைத்து, காலை உணவு இப்படி செஞ்சு பாருங்க!

தேவையான பொருட்கள்:

1 கப் மக்காச்சோளம்

2 கப் தண்ணீர்

1/2 கப் பால்

1/4 கப் தேன்

1/4 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள்

1/4 தேக்கரண்டி சுக்கு தூள்

1/4 தேக்கரண்டி உப்பு

1/4 கப் நறுக்கிய பாதாம்

1/4 கப் நறுக்கிய முந்திரி

1/4 கப் உலர் திராட்சை

செய்முறை:

மக்காச்சோளத்தை நன்றாக கழுவி, 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

ஊற வைத்த மக்காச்சோளம் மற்றும் தண்ணீரை ஒரு குக்கரில் போட்டு, 3 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்.

வேக வைத்த மக்காச்சோளத்தை ஆற வைத்து, மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த மக்காச்சோளம், பால், தேன், ஏலக்காய் தூள், சுக்கு தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, கலவையை 5 நிமிடங்கள் வரை கிளறி விடவும்.

கடைசியாக, நறுக்கிய பாதாம், முந்திரி மற்றும் உலர் திராட்சை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

மக்காச்சோளத்தின் நன்மைகள்:

மக்காச்சோளம் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு.

இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

குறிப்புகள்:

தேவைப்பட்டால், மேலும் தண்ணீர் சேர்த்து பதத்தை சரிசெய்யலாம்.

விருப்பப்பட்டால், பிற நட்ஸ் மற்றும் பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.

இந்த உணவு குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது.

மக்காச்சோளத்தை அரைத்து செய்யப்படும் இந்த காலை உணவு சுவையாகவும், ஆரோக்கியமானதும் கூட. இதை தவறாமல் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.