சர்க்கரை சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால், என்ன நடக்கும் தெரியுமா?

Benefits of stopping sugar intake- சர்க்கரை சாப்பிடுவதை நிறுத்துவதால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்

சர்க்கரை நம் உணவின் ஒரு இன்றியமையாத பகுதியாகி விட்டது. எனினும், அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது பல தீங்கு விளைவிக்கும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். அளவிற்கு அதிகமாக சர்க்கரை உட்கொள்வது உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், இதய நோய், பல் பிரச்சனைகள் மற்றும் பலவற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் உணவில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பது அல்லது முற்றிலும் சர்க்கரை உட்கொள்வதை நிறுத்துவது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும்.

இந்த கட்டுரையில், சர்க்கரை உட்கொள்ளலை நிறுத்துவதன் முக்கிய நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்.

ஆரோக்கியமான எடை மேலாண்மை

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்புக்கு ஒரு முக்கிய பங்களிப்பாகும். சர்க்கரை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. நீங்கள் சர்க்கரை சாப்பிடும்போது, உங்கள் உடல் அதை ஆற்றலுக்காகவோ அல்லது கொழுப்பாக சேமிப்பதற்காகவோ பயன்படுத்துகிறது. சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளில் அதிகமாக இருப்பது உங்கள் தினசரி கலோரி தேவைகளை மீறுவதற்கு வழிவகுக்கும், இதனால் எடை அதிகரிக்கும்.

சர்க்கரை உட்கொள்வதை நிறுத்துவது அல்லது குறைப்பது உங்கள் உடலில் தேங்கியுள்ள கொழுப்பை எரித்து ஆரோக்கியமான எடையை நிர்வகிக்க உதவும். குறைந்த சர்க்கரை உணவு உங்களை நீண்ட நேரம் பூர்த்தியாக உணர வைக்கும், அதிகப்படியான சிற்றுண்டி மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கும்.

நீரிழிவு நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்

சர்க்கரை உட்கொள்வது டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. சர்க்கரையை உட்கொள்ளும் போது, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு உயரும். உங்கள் கணையம் இன்சுலின் எனப்படும் ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்து, இரத்த குளுக்கோஸை (சர்க்கரை) உங்கள் செல்களுக்குள் செல்ல உதவுகிறது. இது உங்கள் செல்களுக்கு உடனடியாக ஆற்றலை வழங்க பயன்படுகிறது. காலப்போக்கில், அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது உங்கள் உடல் இன்சுலினுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்க வழிவகுக்கும், இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவு ஆபத்தான அளவிற்கு உயரும். இது இறுதியில் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

சர்க்கரை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது அல்லது முற்றிலும் நிறுத்துவது, உங்கள் கணையத்தின் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்கவும் உதவும். இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை ஆரோக்கியமான வரம்பில் பராமரிக்க உதவும், இதனால் நீரிழிவு நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

இதய நலனை மேம்படுத்துகிறது

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளை அதிகரிக்கும். அளவுக்கு அதிகமான சர்க்கரை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் அளவை (இரத்தத்தில் உள்ள ஒரு வகை கொழுப்பு) அதிகரிக்கச் செய்யும். உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் பிற இருதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.

சர்க்கரையைக் குறைப்பது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தையும் கொழுப்பு அளவையும் ஆரோக்கியமான வரம்பிற்குள் பராமரிக்க உதவும், இதனால் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். கூடுதலாக, சர்க்கரையைக் குறைப்பது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இதய நோயின் மற்றொரு ஆபத்து காரணியாகும்.

மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

அதிகப்படியான சர்க்கரை உங்கள் மனநிலை மற்றும் உணர்ச்சி நல்வாழ்வில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது ரத்த சர்க்கரை அளவில் ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தும், இது எரிச்சல், பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும். உயர் சர்க்கரை உட்கொள்வது டோபமைன் அளவை அதிகரிக்கலாம், இது உங்கள் மூளையின் வெகுமதி அமைப்பை செயல்படுத்துகிறது. ஆரம்பத்தில் இது இன்பமான உணர்வை உருவாக்கலாம். இருப்பினும், காலப்போக்கில், தவறாமல் சர்க்கரை சாப்பிடுவது டோபமைன் உணர்திறனைக் குறைக்கலாம், அதாவது இந்த “சக்திவாய்ந்த” உணர்வை அடைய நீங்கள் அதிகமான சர்க்கரையை

உட்கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையைக் குறைப்பது உங்கள் மனநிலையை உறுதிப்படுத்தவும், உணர்ச்சி சமநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும். சர்க்கரை சாப்பிடுவதை நிறுத்துவதன் மூலம், இரத்த சர்க்கரை அளவில் ஏற்படும் ஏற்ற இறக்கங்களை நீங்கள் தவிர்க்கலாம், இது கவலை, எரிச்சல் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும்.

பல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

சர்க்கரை பல் சிதைவுக்கு ஒரு முக்கிய பங்களிப்பாகும். உங்கள் வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் சர்க்கரையில் உணவளித்து அமிலங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த அமிலங்கள் பல் எனாமலை அரித்து, குழிகள் (பல் சொத்தை) மற்றும் பிற பல் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

சர்க்கரையைக் குறைப்பது அல்லது முற்றிலும் நிறுத்துவது உங்கள் வாயில் அமில உற்பத்தியைக் குறைக்க உதவும். இது குழிகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் உங்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரை நிறைந்த பானங்களை அகற்றுவது குறிப்பாக பலனளிக்கும், ஏனெனில் இவை பற்களில் அமிலத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.

சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது சருமப் பிரச்சனைகளில் பங்கு வகிக்கிறது. சர்க்கரை சாப்பிடுவது ஒரு செயல்முறையைத் தூண்டும், இது கிளைசேஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்பாட்டில், சர்க்கரை மூலக்கூறுகள் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் போன்ற புரதங்களுடன் பிணைக்கப்படுகின்றன, இவை இரண்டும் இளமை மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சிக்கு முக்கியம். கிளைசேஷன் இந்த புரதங்களை சேதப்படுத்தும், சருமத்தை வயதானதாகவும், சுருக்கங்களை உருவாக்கும் வாய்ப்புகள் அதிகம்.

சர்க்கரையைக் குறைப்பது கிளைசேஷன் செயல்முறையைக் குறைத்து, சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் இளமைத் தோற்றத்தைப் பாதுகாக்க உதவும். பரு, முகப்பரு மற்றும் பிற அழற்சி தோல் நிலைகளின் அபாயத்தையும் இது குறைக்கலாம்.

வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது நாள்பட்ட வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். வீக்கம் என்பது உங்கள் உடலின் காயம் அல்லது தொற்றுக்கு இயற்கையான எதிர்வினையாகும், ஆனால் நாள்பட்ட வீக்கம் இருதய நோய், மூட்டுவலி, புற்றுநோய் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

சர்க்கரையைக் குறைப்பது உங்கள் உடலில் வீக்கத்தின் அளவைக் குறைக்க உதவும். இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், நீண்ட கால நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

நன்றாக தூங்குங்கள்

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்தில் குறுக்கிடலாம். சர்க்கரை சாப்பிடுவது இரத்தச் சர்க்கரை அளவில் ஏற்ற இறக்கங்களை ஏற்படுத்தும், இது இரவில் எழுந்திருக்கலாம் மற்றும் தூங்குவதை கடினமாக்கும். கூடுதலாக, சர்க்கரை ஏக்கம் மற்றும் குறைந்த தரமான தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

சர்க்கரையைக் குறைப்பது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும் மற்றும் இரவில் கண்விழிப்பதைக் குறைக்கலாம். இது நீங்கள் இரவில் நன்கு தூங்குவதற்கும், காலையில் புத்துணர்ச்சியுடன் எழுந்திருப்பதற்கும் வழிவகுக்கும்.

எப்படி சர்க்கரை உட்கொள்ளலை நிறுத்துவது அல்லது குறைப்பது

சர்க்கரை உட்கொள்வதை நிறுத்துவதற்கு அல்லது குறைப்பதற்கு பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. திடீர் மாற்றங்களைச் செய்வதை விட உங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலை படிப்படியாகக் குறைப்பது அதிர்ச்சியைத் தவிர்க்கவும் உங்கள் புதிய உணவுப் பழக்கத்துடன் ஒட்டிக்கொள்ளவும் உதவும். பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் பின்பற்றலாம்:

லேபிள்களை கவனமாகப் படியுங்கள்: பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை அதிக அளவில் கொண்டிருக்கும். நீங்கள் ஒரு பொருளை வாங்கும் முன், உணவு லேபிளை கவனமாகப் படியுங்கள். டெக்ஸ்ட்ரோஸ், சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ், ஃபிரக்டோஸ், மால்டோஸ் மற்றும் பிற பெயர்களில் சர்க்கரையைத் தேடுங்கள்.

சர்க்கரை பானங்களை தண்ணீரால் மாற்றவும்: சர்க்கரை பானங்கள் சர்க்கரையின் முக்கிய ஆதாரமாகும். சோடா, ஜூஸ் மற்றும் பிற இனிப்பு பானங்களை தண்ணீர், மூலிகை தேநீர் அல்லது சர்க்கரையில்லாத மினரல் வாட்டர் ஆகியவற்றால் மாற்றவும்.

இனிப்புகளுக்கு பதிலாக ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: சர்க்கரை அதிகம் உள்ள இனிப்புகளை அடைவதற்குப் பதிலாக, பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது தயிர் போன்ற ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.

சமையலில் சர்க்கரையைக் குறைக்கவும்: நீங்கள் வீட்டில் சமையல் செய்யும்போது சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கவும். சமையலில், பேக்கிங் செய்யும் போது தேனு, மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேதிகள் போன்ற இயற்கை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும்.

நினைவாற்றலுடன் உண்ணுங்கள்: சாப்பிடும் போது, ​​உங்கள் உணவில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு கடியையும் சுவைக்கவும். இது உங்கள் பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும் உதவும்.

சர்க்கரை உட்கொள்வதை நிறுத்துவது அல்லது குறைப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வில் குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எடை மேலாண்மை, நீரிழிவு நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், மனநிலையை மேம்படுத்துதல், பல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.