உங்க குழந்தைங்க வாழைப்பழம் சாப்பிட அடம்பிடிக்கிறாங்களா? இப்படி செஞ்சி குடுத்து பாருங்க..!
அதன் இனிப்பான சுவை குழந்தைகளை எளிதில் கவரும். இதோ, உங்கள் குழந்தைகளுக்காக வாழைப்பழத்தில் செய்யக்கூடிய சில அட்டகாசமான ரெசிபிகள்!
சின்னஞ்சிறு குழந்தைகளுக்கு சத்தான உணவு கொடுப்பது என்பது பெற்றோருக்கு ஒரு சவாலான விஷயம் தான். அவர்களுக்கு பிடித்தமான, ஆரோக்கியமான, அதே சமயம் சத்து நிறைந்த உணவை எப்படிக் கொடுப்பது? இந்தக் குழப்பத்திற்கு ஒரு அருமையான தீர்வு தான் வாழைப்பழம்! ஏனென்றால், வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் என ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. அதோடு, அதன் இனிப்பான சுவை குழந்தைகளை எளிதில் கவரும். இதோ, உங்கள் குழந்தைகளுக்காக வாழைப்பழத்தில் செய்யக்கூடிய சில அட்டகாசமான ரெசிபிகள்!
1. வாழைப்பழ 'ஸ்மூத்தி' - குழந்தைகளின் எனர்ஜி பூஸ்டர்!
காலை உணவுக்கு அல்லது ஸ்நாக்ஸ்க்கு ஏற்ற ஒரு அருமையான ரெசிபி இது. வாழைப்பழம், பால் அல்லது தயிர், தேன் சேர்த்து நன்றாக அரைத்தால் போதும், சுவையான ஸ்மூத்தி தயார்! இதில் கொஞ்சம் ஓட்ஸ் சேர்த்தால் கூடுதல் சத்து கிடைக்கும்.
2. வாழைப்பழ 'பனானா பிரெட்' - மதிய உணவிற்கு ஏற்ற ஸ்பெஷல்!
பனானா பிரெட் என்பது குழந்தைகள் விரும்பிச் சாப்பிடும் ஒரு உணவு. வாழைப்பழம், கோதுமை மாவு, முட்டை, வெண்ணெய், சர்க்கரை சேர்த்து சுட்டால், அருமையான மணமும், சுவையும் கொண்ட பனானா பிரெட் தயார். இதை மதிய உணவாகவோ, ஸ்நாக்ஸாகவோ கொடுக்கலாம்.
3. வாழைப்பழ 'ஓட்ஸ்' - சத்தும் சுவையும் ஒருசேர!
ஓட்ஸை வாழைப்பழம், பால் அல்லது தயிர் சேர்த்து சமைத்தால், சத்தும் சுவையும் நிறைந்த ஒரு உணவு கிடைக்கும். குழந்தைகளுக்கு இதை இரவு உணவாகவோ, காலை உணவாகவோ கொடுக்கலாம். இதில் கொஞ்சம் தேன் அல்லது பழங்கள் சேர்த்தால், ருசி இன்னும் கூடும்.
4. வாழைப்பழ 'கேக்' - ஞாயிற்றுக்கிழமை ஸ்பெஷல்!
ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை உணவிற்கு குழந்தைகளுக்கு ஒரு சர்ப்ரைஸ் கொடுக்க நினைத்தால், வாழைப்பழ கேக் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். வாழைப்பழம், கோதுமை மாவு, முட்டை, பால் சேர்த்து தோசை போல சுட்டால், ருசியான கேக் தயார்.
5. வாழைப்பழ 'ஐஸ்கிரீம்' - வெயில் கால ஸ்பெஷல்!
வெயில் காலத்தில் குழந்தைகளை குளிர்விக்க, வாழைப்பழத்தில் ஒரு அருமையான ஐஸ்கிரீம் செய்யலாம். பழுத்த வாழைப்பழத்தை நன்றாக மசித்து, அதனுடன் சிறிது தேன் கலந்து, ஃப்ரீசரில் வைத்தால் போதும், ஆரோக்கியமான ஐஸ்கிரீம் ரெடி!
6. வாழைப்பழ 'மில்க் ஷேக்' - நொடியில் தயாராகும் விருந்து!
வாழைப்பழம், பால், சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அடித்தால், குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான மில்க் ஷேக் தயார்! இதில் கொஞ்சம் ஐஸ்கிரீம் சேர்த்தால், இன்னும் ருசியாக இருக்கும்.
7. வாழைப்பழ 'லட்டு' - பண்டிகை ஸ்பெஷல்!
பண்டிகை காலங்களில் குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு கொடுக்க வேண்டுமென்றால், வாழைப்பழ லட்டு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். வாழைப்பழம், பொட்டுக்கடலை, தேங்காய் துருவல், ஏலக்காய் சேர்த்து லட்டு போல பிடித்தால், ஆரோக்கியமான இனிப்பு தயார்!
முடிவுரை:
வாழைப்பழம் என்பது ஒரு 'சூப்பர்ஃபுட்'. இதை வைத்து குழந்தைகளுக்கு விதவிதமான உணவுகளை செய்து கொடுத்து, அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். இந்த ரெசிபிகளை முயற்சி செய்து, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு வாழைப்பழத்தின் அருமையான சுவையையும், சத்தையும் அறிமுகப்படுத்துங்கள்!