பாதாம் பிசின் பயன்கள் தமிழில்..

Badam Pisin Benefits Tamil-பாதாம் பிசின் என்பது சர்க்கரை பாகு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் அரைக்கப்பட்ட பாதாம் பேஸ்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான இனிப்பு ஆகும். இது பொதுவாக உள்ளூர் சந்தைகளில் விற்கப்படுகிறது

பாதாம் பிசின் நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுவதாக அறியப்படுகிறது. அவற்றில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலில் உள்ள செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. வைட்டமின் இ, புற்றுநோய் கட்டிகளுக்கு வழிவகுக்கும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுவதன் மூலம் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

வயதாகும்போது, சருமம் அதன் இயற்கையான எண்ணெய்களை இழந்து, உலர்ந்த மற்றும் செதில்களாக இருக்கும். இந்தப் பிரச்சனையைத் தடுக்த்து, பளபளப்பைக் கொடுக்கிறது

செல்லுலைட்டைக் குறைக்கிறது

சருமத்தின் மேற்பரப்பில் கொழுப்பு படிவுகள் சிக்கும்போது செல்லுலைட் ஏற்படுகிறது. தோல் மிகவும் இறுக்கமாக மாறும்போது, அது அந்த கொழுப்பு படிவுகளை இழுத்து, அவற்றை ஒன்றாக இணைக்கிறது. இதன் விளைவாக தோலில் பள்ளம் அல்லது கட்டிகள் தோன்றும். பாதாமில் மென்மையாக்கிகள் நிறைந்துள்ளன, இது செல்லுலைட்டைக் குறைப்பதில் சிறந்தது.

முடி உதிர்வைத் தடுக்கும்

மன அழுத்தம், மோசமான ஊட்டச்சத்து, ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் முதுமை போன்றவற்றால் முடி உதிர்தலுக்கு பாதாம் பிசின் உதவுகிறது. பாதாம் பிசின் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டும், இது மயிர்க்கால்களின் புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்

பாதாம் பிசின் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அவை ஒரு ப்ரீபயாடிக் ஆக செயல்படுகின்றன, அதாவது அவை குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கின்றன. ப்ரீபயாடிக்குகள் என்பது குடலில் உள்ள புரோபயாடிக் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். புரோபயாடிக்குகள் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், செரிமான ஆரோக்கியத்தை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

இதயத்திற்கு நல்லது

பாதம் பிசின் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. கொலஸ்ட்ரால் உயிரணு சவ்வுகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், ஆனால் போதுமான அளவு கொலஸ்ட்ரால் இல்லாவிட்டால், சவ்வு பலவீனமாகி, சிதைந்துவிடும். பாதாம் பிசின் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளது, இது கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நல்ல எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது

பாதாம் பிசின் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உயர் இரத்த அழுத்தம் என்பது உலகளவில் மிகவும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்றாகும்..

எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது

பாதம் பிசின் கால்சியம் உள்ளதால் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. எலும்பு வளர்ச்சிக்கும் பராமரிப்பிற்கும் கால்சியம் அவசியம்.

புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது

பாதாம் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் பைட்டோ கெமிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளதால் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது .

ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது

பாதாம் பிசின் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் அவற்றில் வைட்டமின் கே, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. வைட்டமின் கே எலும்பு உருவாக்கத்தில் பங்கு வகிக்கிறது; பாஸ்பரஸ் ஆரோக்கியமான பற்கள் மற்றும் எலும்புகளை ஊக்குவிக்கிறது; நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்பாட்டில் துத்தநாகம் உதவுகிறது; தாமிரம் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது; மாங்கனீசு தசை ஒருங்கிணைப்பை மேம்படுத்துகிறது; மற்றும் பொட்டாசியம் உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்கிறது.

விந்தணு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க

பாதம் பிசின் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை மேம்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அவை டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கும் துத்தநாகத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆண்களின் கருவுறுதலுக்கு டெஸ்டோஸ்டிரோன் அவசியம்.

தாதுக்கள்

உடலுக்கு எந்தளவு வைட்டமின் சத்துகள் முக்கியமோ அதே அளவு மினரல் எனப்படும் தாதுக்களும் மிகவும் அவசியமாகும் இந்த தாதுக்கள் உடலின் எலும்புகள், தோல் போன்றவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானதாகும். தாதுக்கள் அதிகமுள்ள பாதம் பிசினை அதிகம் சாப்பிட்டு வர உடலின் தாது தேவை பூர்த்தியாகும் .

உடல் சூடு

நமது நாட்டில் பெரும்பாலான காலங்களில் வெப்பம் அதிகமாக இருக்கிறது. இதன் காரணமாக சிலருக்கு உடல் சூடு அதிகமாகி அவதியுறுகின்றனர். அதிலும் சிலருக்கு உடல் சூடு அதிகமாகி விடுவதால் உடல்நல பாதிப்புகளும் ஏற்படுகின்றன. பாதாம் பிசினை தண்ணீரில் சிறிது நேரம் ஊற வைத்து அது கோந்து போன்று ஆன பிறகு சாப்பிட உடல் சூடு தணியும்.

அசிடிட்டி

சிலருக்கு அளவிற்கு அதிகமான உணவை சாப்பிடுவதாலும், இரவில் நெடு நேரம் கழித்து உணவு சாப்பிடுவதாலும் நெஞ்செரிச்சல், அசிடிட்டி எனப்படும் வயிற்றில் செரிமான அமிலங்களில் ஏற்றத்தாழ்வால் உணவு சரியாக செரிமானம் ஆகாமல் இருப்பது போன்றவை ஏற்படுகிறது. இப்படியான சமயங்களில் பாதாம் பிசினை ஊற வைத்து, சாப்பிட்டு வந்தால் அசிடிட்டி, நெஞ்செரிச்சல் போன்றவை நீங்கும்.

உடல் எடை கூட, குறைக்க

பாதாம் பிசினுக்கு அதிகளவு இருக்கும் உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கும், குறைவான எடை கொண்டவர்கள் எடை கூடவும் செய்யும் ஒரு சிறப்பு ஆற்றல் இருக்கிறது. உடல் எடை குறைக்க நினைப்பவர்கள் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் பாதாம் பிசினை கலந்து ஒரு நாளைக்கு ஒருமுறை அருந்த வேண்டும். உடல் எடை கூட விரும்புவார்கள் கொழுப்பு நிறைந்த பாலில் பாதாம் பிசினை கலந்து சாப்பிட வேண்டும்.

பேதி

அதிக வெப்பமிகுந்த கோடைகாலங்கல், கோடைகாலம் முடிந்து பருவ மழை தொடங்கும் மாதங்கள் போன்ற பருவ மாற்றக்காலங்களிலும், கெட்டுப்போன உணவுகளை சாப்பிடுவதாலும் வயிற்றில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தி தொடர் பேதி சிலருக்கும் உண்டாகிறது. இந்த சமயத்தில் தண்ணீரில் ஊறவைத்த பாதாம் பிசினை சிறிதளவு உட்கொண்டு வருவதால் தொடர்ந்து ஏற்படும் பேதி நிற்கும்.

புண்கள்

வெட்டு காயங்கள், மற்றும் தீயினால் ஏற்பட்ட காயங்கள் ஆறுவதற்கு சற்று நாளாகும். இக்காயங்களை குணப்படுத்த நவீன மருந்துகளை பயன்படுத்தினாலும் அவ்வப்போது தண்ணீரில் ஊற வைத்த பாதாம் பிசினை சிறிது உள்ளங்கையில் எடுத்து, நன்றாக குழைத்து புண்கள், காயங்களின் மீது தடவி வந்தால் அவை சீக்கிரத்தில் ஆறும்.

பாதாம் பிசின் எப்போது, எப்படி பயன்படுத்துவது?

பாதாம் பிசின்கள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும். அவற்றை பச்சையாகவோ, உலர்ந்த வறுத்தோ, ஊறவைத்தோ, வேகவைத்தோ, வறுத்தோ உண்ணலாம்.

பாதாம் பிசின் சேமிப்பது எப்படி?

சரியாக சேமித்து வைத்தால், பாதாம் பிசின்கள் 6 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். அதன் ஆயுளை நீட்டிக்க, அதை பிளாஸ்டிக் பைகளில் இறுக்கமாக மூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

பாதாம் பிசின் தினமும் சாப்பிடலாமா?

நீங்கள் தினமும் ஒரு கப் பாதாம் பிசின்களை மட்டுமே சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிட்டால் அஜீரணம் ஏற்படும். ஒரு வாரத்திற்கு நான்கு முறைக்கு மேல் இதனை சாப்பிட வேண்டாம்.

அடுத்த முக்கியமான செய்திகளை தெரிந்துகொள்ள: Click Here-1, Click Here-2