உலர் திராட்சையில் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரிஞ்சுக்கலாமா?

Health Benefits of Raisins- உலர் திராட்சை: ஒரு சிறிய பழத்தின் பெரிய நன்மைகள்

உலர் திராட்சை, காய்ந்த திராட்சையின் ஒரு வகை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன், பல நூற்றாண்டுகளாக உட்கொள்ளப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். இது ஒரு சிறிய பழம் என்றாலும், இது நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

உலர் திராட்சை நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது. இதில் வைட்டமின் B, C, K, பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன.

உலர் திராட்சை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

செரிமான ஆரோக்கியம்: உலர் திராட்சையில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவும்.

இரத்த சோகை: இதில் உள்ள இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையை தடுக்கவும், ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

எலும்பு ஆரோக்கியம்: உலர் திராட்சையில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் போரான் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் எலும்புப்புரை நோயை தடுக்க உதவும்.

இரத்த அழுத்தம்: பொட்டாசியம் நிறைந்த உலர் திராட்சை இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.

பல் ஆரோக்கியம்: உலர் திராட்சையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பற்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், பல் சொத்தை மற்றும் ஈறு நோய்களை தடுக்கவும் உதவும்.

கண் ஆரோக்கியம்: வைட்டமின் A மற்றும் C நிறைந்த உலர் திராட்சை கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் பார்வை இழப்பை தடுக்க உதவும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: உலர் திராட்சையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோய்களுக்கு எதிராக போராடவும் உதவும்.

சரும ஆரோக்கியம்: உலர் திராட்சையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், வயதான தோற்றத்தை தடுக்கவும் உதவும்.

முடி வளர்ச்சி: உலர் திராட்சையில் உள்ள வைட்டமின் B மற்றும் இரும்புச்சத்து முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும், முடி உதிர்தலை தடுக்கவும் உதவும்.

ஆற்றல்: உலர் திராட்சையில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும்.

உலர் திராட்சையை எப்படி சாப்பிடுவது:

ஊற வைத்து சாப்பிடலாம்.

தயிர், பால், ஓட்ஸ், சாலட் போன்ற உணவுகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

கேக், பிஸ்கட் போன்ற இனிப்பு வகைகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

பரிந்துரைக்கப்படும் அளவு:

ஒரு நாளைக்கு 30-50 கிராம் (1-2 டேபிள்ஸ்பூன்) உலர் திராட்சை சாப்பிடுவது நல்லது.

கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை:

அதிகப்படியான உலர் திராட்சை சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் உலர் திராட்சையை அளவோடு சாப்பிட வேண்டும்.

உலர் திராட்சையை சாப்பிட்ட பிறகு வாயை நன்றாக கழுவுவது நல்லது, ஏனெனில் இது பற்களில் பாக்டீரியாக்கள் வளர வழிவகுக்கும்.

உலர் திராட்சை ஒரு சிறிய பழம் என்றாலும், இது நம் உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம். இதை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நமது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

பிற பயனுள்ள தகவல்கள்:

உலர் திராட்சையை தண்ணீரில் ஊற வைத்து சாப்பிடுவது அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும்.

கருப்பு உலர் திராட்சை பச்சை உலர் திராட்சையை விட அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொண்டது.

உலர் திராட்சையை காற்று புகாத டப்பாவில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.