ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதம் நெய் - எப்படி என்று தெரிஞ்சுக்குங்க!

Ghee is a boon for health- பழங்காலத்தில் நவீன வசதிகள் இல்லாத காலத்திலும் மக்கள் ஆரோக்கியமாக இருந்தனர் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஏனெனில் அவர்களின் வாழ்க்கை முறை ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்ததாக இருந்தது. பழங்காலத்தில், மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவியாக இருக்கும் நாட்டுப்புற வைத்தியங்களின் உதவியை எடுத்துக் கொண்டனர். உதாரணமாக நம் நாட்டில் வீட்டு வைத்தியத்திற்கு நெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே இதில் ஆரோக்கியத்தையும் அழகையும் மேம்படுத்த உதவும் நெய்யின் சில பயனுள்ள மருந்துகளைப் பார்க்கலாம்.

நெய் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதம்

நெய் இந்திய சமையலறையின் பெருமை இது ஒவ்வொரு உணவின் சுவையையும் மேம்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியத்தின் பார்வையில் அது ஒரு பொக்கிஷத்திற்குக் குறைவானது அல்ல. பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நெய் மதிப்புமிக்க பல குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அத்தியாவசிய கொழுப்புகள், கலோரிகள், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற சத்தான கூறுகள் நெய்யில் காணப்படுகின்றன. இவை தவிர நெய்யில் உள்ள பியூட்ரிக் அமிலமும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில் நெய்யை உட்கொள்வது உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் அதே வேளையில் வீட்டு வைத்தியத்திற்கும், வெளிப்புற பயன்பட்டிற்கும் நன்மை பயக்கும்.

மாறிவரும் பருவத்தில் ஏற்படும் சளி , இருமல் போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிப்பதில் நெய்யின் பயன்பாடு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. குறிப்பாக சளி காரணமாக மூக்கில் அடைப்பு ஏற்பட்டால் அதிலிருந்து நிவாரணம் பெற நெய்யைப் பயன்படுத்தலாம். இதற்கு நெய்யை லேசாக சூடாக்கி அதில் சில துளிகள் மூக்கில் விட வேண்டும்.

செரிமானத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது

நெய் உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை வலுவாக வைத்திருக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும். நெய்யில் காணப்படும் பியூட்ரிக் அமிலம் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். எனவே நெய்யை உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. மலச்சிக்கல் பிரச்சனை இருப்பவர்கள் சூடான பாலில் நெய் கலந்து சாப்பிடலாம்.

முடி சார்ந்த பிரச்சனைகளுக்கு நெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நெய்யில் ஏராளமாக உள்ளதால் நெய் கொண்டு தலையை மசாஜ் செய்வது அனைத்து முடி பிரச்சனைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கும். இதற்கு நெய்யை லேசாக சூடாக்கி தலையை நன்றாக மசாஜ் செய்யவும். முடியின் வேர்களில் இருந்து கடைசி நுனி வரை நெய்யை தடவ வேண்டும். இவ்வாறு தொடர்ந்து செய்து வருவதால் முடி வறட்சி மற்றும் உச்சந்தலையில் ஏற்படும் அரிப்பு போன்றவை நீங்கும். இது தவிர இது முடி வளர்ச்சிக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

நெய் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதற்கு நெய்யை கொண்டு சருமத்தை மசாஜ் செய்தால் சரும வறட்சி நீங்கி இயற்கையான பொலிவு கிடைக்கும். கற்பூரத்தை நெய்யில் கலந்து தடவினால் அரிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும்.

இது தவிர உணவில் நெய்யைப் பயன்படுத்துவது சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஏனெனில் நெய்யில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்திற்கு நேரடியாக நன்மை பயக்கும்.

பார்வையை மேம்படுத்தும்

நெய்யை தவறாமல் உட்கொள்வது கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக கண்பார்வையை மேம்படுத்த நெய்யை உட்கொள்வது பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. பார்வைக் குறைபாடு உள்ளவர்கள் தினமும் நான்கில் ஒரு பங்கு கருப்பட்டியைச் சம அளவு நெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும். இது போன்று தினமும் செய்தால் கண்பார்வை மேம்படும்.