மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவுகள் பற்றி தெரிஞ்சுக்கலாமா?

Foods higher in protein than fish- மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவுகள்

மீன் புரதச்சத்து நிறைந்த ஒரு சிறந்த உணவு என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஆனால், மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட பல உணவுகள் உள்ளன. மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவுகள் மற்றும் அதற்கான காரணங்கள் தெரிந்துக்கொள்ளலாம்.

மீனில் உள்ள புரதச்சத்து:

100 கிராம் மீனில் சராசரியாக 20-25 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

மீனில் உள்ள புரதம் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் உடலால் உறிஞ்சப்படக்கூடியது.

மீனில் உள்ள புரதம் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உடல் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு முக்கியமானது.

மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவுகள்:

பருப்பு வகைகள்:

100 கிராம் பருப்பு வகைகளில் 20-30 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

பருப்பு வகைகளில் நார்ச்சத்து, இரும்பு, மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

பருப்பு வகைகள் மலிவானவை மற்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடியவை.

சோயாபீன்ஸ்:

100 கிராம் சோயாபீன்ஸில் 36 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

சோயாபீன்ஸில் நார்ச்சத்து, இரும்பு, மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

சோயாபீன்ஸில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பால், டோஃபு, மற்றும் பிற பொருட்களும் அதிக புரதச்சத்து கொண்டவை.

முட்டை:

100 கிராம் முட்டையில் 13 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

முட்டையில் கொழுப்பு, வைட்டமின்கள், மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.

முட்டை எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு சத்தான உணவு.

பால் பொருட்கள்:

100 கிராம் பாலில் 3 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

100 கிராம் தயிரில் 10 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

100 கிராம் சீஸில் 25 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

பால் பொருட்கள் கால்சியம், வைட்டமின்கள், மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.

இறைச்சி:

100 கிராம் கோழி இறைச்சியில் 27 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

100 கிராம் மாட்டிறைச்சியில் 26 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

100 கிராம் ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சியில் 26 கிராம் புரதச்சத்து உள்ளது.

இறைச்சியில் இரும்பு, துத்தநாகம், மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பதற்கான காரணங்கள்:

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு:

பருப்பு வகைகள், சோயாபீன்ஸ், மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த சைவ உணவுகள் மீனுக்கு சிறந்த மாற்றாகும்.

சுற்றுச்சூழல் கவலைகள்:

அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் கடல் உயிரின வளங்களை அழிக்கக்கூடியது.

மீன் வளர்ப்பு சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடியது.

புரதச்சத்துக்காக மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட நிலையான உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது சுற்றுச்சூழலுக்கு நல்லது.

சுகாதார கவலைகள்:

சில வகை மீன்களில் பாதரசம் மற்றும் பிற நச்சுப் பொருட்கள் இருக்கலாம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சில வகையான மீன்களை தவிர்ப்பது நல்லது.

புரதச்சத்துக்காக மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

பல்வேறு வகையான உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது:

புரதச்சத்துக்காக ஒரே ஒரு உணவை மட்டும் நம்புவதை விட பல்வேறு வகையான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

இது உங்கள் உணவில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை பெற உதவும்.

இது உங்கள் உணவை சுவாரசியமாகவும் மாறுபட்டதாகவும் வைத்திருக்கும்.

மீன் ஒரு சத்தான உணவு என்றாலும், மீனை விட அதிக புரதச்சத்து கொண்ட பல உணவுகள் உள்ளன. உங்கள் உணவில் புரதச்சத்து சேர்க்க பல்வேறு வகையான உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார கவலைகளை கருத்தில் கொண்டு புரதச்சத்துக்கான நிலையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.