காலை எழுந்ததும்... வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட ஏற்ற 10 உணவுகள்

நாம் உண்ணும் உணவின் தரம் மற்றும் அதை உண்ணும் நேரம் ஆகியவை நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. காலை உணவு என்பது நாளின் மிக முக்கியமான வேளை என்பது நமக்குத் தெரியும். ஆனால் அதைவிட முக்கியமானது, காலை எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் நாம் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவுப்பொருட்கள். இவை நம் சீரண மண்டலத்தின் செயல்பாடு, நோய் எதிர்ப்பாற்றல் மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றைப் பாதிக்கின்றன.

காலை எழுந்ததும், வெறும் வயிற்றில் உண்பதற்கு ஏற்ற 10 சிறந்த உணவு வகைகளைப் பற்றி விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

1. தண்ணீர்

ஆம், தண்ணீர் ஒரு உணவுப்பொருள் அல்ல! ஆனால், பல மணிநேர தூக்கத்துக்குப் பிறகு நமது உடல் நீர் இழப்புடன் இருக்கும். ஒரு டம்ளர் அல்லது இரண்டு வெதுவெதுப்பான தண்ணீரைக் குடிப்பது, உடலுக்கு நீரேற்றம் அளிக்கிறது, செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் உடலில் தேங்கியிருக்கும் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. வெந்நீரில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்துக்கொள்வது கூடுதல் நன்மைகளை அளிக்கிறது.

2. ஊறவைத்த பாதாம்

பாதாம் பருப்புகள் சிறந்த புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். ஒரு இரவில் ஊறவைத்த பாதாம்களை காலை எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது அவற்றின் சத்துக்களை உடல் முழுமையாக உறிஞ்ச உதவுகிறது. இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, நாள் முழுவதும் உங்களுக்குத் தேவையான ஆற்றலைத் தருகிறது.

3. பப்பாளி

பப்பாளிப் பழத்தில் உள்ள பாப்பைன் மற்றும் சைமோப்பைன் என்னும் நொதிகள் செரிமானத்துக்கு அற்புதமாக உதவுகின்றன. மேலும், வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளும் பப்பாளியில் நிரம்பியுள்ளன. வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடும்போது இந்த சத்துக்கள் உடலால் திறம்பட உறிஞ்சப்படுகின்றன. பப்பாளி வயிற்று உபாதைகள், மலச்சிக்கல் போன்றவற்றிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

4. தர்பூசணி

தர்பூசணி நீர்ச்சத்து நிறைந்த பழம். நீண்ட இரவு நேர உறக்கத்திற்குப் பின்பு, பல மணிநேரம் எதையும் உண்ணாமல் வறண்டுபோகும் உடலுக்கு, காலை எழுந்ததும் தர்பூசணி சாறு அருந்துவது உடலுக்கு சிறந்த நீரேற்றத்தை அளிக்கிறது. இந்தப் பழத்தில் லைகோபைன் என்னும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிரம்பி உள்ளது. லைகோபைன் சருமம் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்துக்குத் தேவையான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

5. முட்டைகள்

புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமான முட்டைகள், நம்மை நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வுடன் வைத்திருக்கும். புரதம் தசைகளை வளர்க்க உதவுவதால், உடல்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு முட்டை ஒரு சிறந்த உணவாகும். காலை எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள் சாப்பிட்டால், அது நாள் முழுவதும் உங்களுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்கும்.

6. ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் ஒரு நார்ச்சத்து மிகுந்த உணவுப்பொருள். இது செரிமானத்துக்கு உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிண்ணம் ஓட்ஸ் கஞ்சியை, பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் சேர்த்து சாப்பிடலாம். இது ஆரோக்கியமான காலை உணவாக அமைவதுடன், அதிக கலோரிகள் இல்லாமல் வயிற்றையும் நிறைக்கும்.

7. சியா விதைகள்

சியா விதைகள் சிறந்த ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளன. இந்தச் சிறிய விதைகளை ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் இரவு ஊறவைத்து, காலை எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாம். இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய், உடல்பருமன் போன்றவற்றைத் தவிர்க்கும்.

8. தயிர்

தயிர் புரோபயாடிக்குகள் எனப்படும் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவைக் கொண்டுள்ளது. இவை நமது குடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. வெறும் வயிற்றில் சிறிது தயிர் சாப்பிடுவது செரிமானத்துக்கு உதவுகிறது. குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரில் தேன் அல்லது பழங்கள் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

9. ப்ளூபெர்ரி

ப்ளூபெர்ரிகளில் அதிக அளவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் உள்ளன. குறிப்பாக 'அந்தோசயனின்கள்' என்னும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்துள்ளது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்து கூட பாதுகாப்பு அளிக்கிறது. ஒரு கைப்பிடி ப்ளூபெர்ரிகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான தின்பண்டமாக அமையும்.

10. முழு தானிய ரொட்டி

நார்ச்சத்து மிகுந்த முழு தானிய ரொட்டியை காலை உணவாகச் சாப்பிடுவது நல்லது. இருப்பினும், வெறும் வயிற்றில் இதைத் தவிர்க்கவும். அதற்குப் பதிலாக ஒரு துண்டு முழு தானிய ரொட்டியுடன், ஒரு வேகவைத்த முட்டை அல்லது சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.