ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்யத்தை மேம்படுத்தும் ஸ்ட்ராபெரி....சாப்பிட்டுள்ளீர்களா?....
strawberry in tamil பழ வகைகள் ஒவ்வொன்றிலும் தனித்தனியே அப்பழத்திற்கான சத்துகள் அடங்கியுள்ளன. ஸ்ட்ராபெரி பழத்திற்கு ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. படிச்சு பாருங்க...
HIGHLIGHTS
மருத்துவ குணங்கள் அதிகம் நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி பழம் (கோப்பு படம்)
strawberry in tamil
ஸ்ட்ராபெரி ஒரு ஜூசி மற்றும் சுவையான பழமாகும், இது உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களால் அனுபவிக்கப்படுகிறது. இது ரோசேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் பீச் போன்ற பிற பழங்களுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அவற்றின் இனிமையான சுவை மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்திற்காக அறியப்படுகின்றன. அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் வரலாறு, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் உங்கள் உணவில் அவற்றை இணைப்பதற்கான சில சுவையான வழிகளை நாங்கள் ஆராய்வோம்.
strawberry in tamil
strawberry in tamil
ஸ்ட்ராபெர்ரி வரலாறு:
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு நீண்ட மற்றும் கண்கவர் வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஐரோப்பாவில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது மற்றும் முதலில் பண்டைய ரோமில் பயிரிடப்பட்டது. பூர்வீக அமெரிக்கர்களும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தினர் மற்றும் அவை குணப்படுத்தும் சக்திகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பினர். முதல் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி 18 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரான்சில் வளர்க்கப்பட்டது, அங்கிருந்து, அது விரைவாக ஐரோப்பா மற்றும் வட அமெரிக்கா முழுவதும் பரவியது.
இன்று, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அமெரிக்கா, ஸ்பெயின், துருக்கி மற்றும் மெக்சிகோ உள்ளிட்ட முக்கிய உற்பத்தியாளர்களுடன், உலகில் மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படும் பழங்களில் ஒன்றாகும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் பல வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் அமைப்புடன் உள்ளன. சில பிரபலமான வகைகளில் ஆல்பியன், சாண்ட்லர் மற்றும் கமரோசா ஆகியவை அடங்கும்.
strawberry in tamil
strawberry in tamil
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
ஸ்ட்ராபெர்ரி குறைந்த கலோரி உணவாகும், இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிரம்பியுள்ளன. ஒரு கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரியில் வெறும் 49 கலோரிகள் உள்ளன மற்றும் 3 கிராம் நார்ச்சத்து, 7 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 1 கிராம் புரதம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. அவை வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரமாகவும் உள்ளன, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 100% க்கும் அதிகமானவை ஒரே ஒரு சேவையில் வழங்குகின்றன.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
strawberry in tamil
strawberry in tamil
ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
இதய ஆரோக்கியம்: ஸ்ட்ராபெர்ரியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களான ஆந்தோசயினின்கள் மற்றும் க்வெர்செடின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் வழக்கமான நுகர்வு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
புற்றுநோய் தடுப்பு: ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் டிஎன்ஏ பாதிப்பை தடுப்பது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உட்கொள்வது மார்பக, பெருங்குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் உட்பட பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
strawberry in tamil
strawberry in tamil
மேம்படுத்தப்பட்ட செரிமானம்: ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் ஒழுங்கை மேம்படுத்தவும் உதவும். உணவை உடைத்து செரிமானத்திற்கு உதவும் என்சைம்களும் அவற்றில் உள்ளன.
மேம்படுத்தப்பட்ட மூளை செயல்பாடு: ஸ்ட்ராபெர்ரியில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இணைப்பதற்கான வழிகள்:
புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகும், அவை தாங்களாகவே அனுபவிக்கலாம் அல்லது சாலடுகள், தயிர் மற்றும் ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கலாம்.
ஸ்ட்ராபெரி மிருதுவாக்கிகள்: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கிரேக்க தயிர், பாதாம் பால் மற்றும் ஒரு சில கீரையுடன் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு கலக்கவும்.
ஸ்ட்ராபெரி சாலட்: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கலந்த கீரைகள், ஆடு சீஸ் மற்றும் ஒரு பால்சாமிக் வினிகிரெட் ஆகியவற்றை ஒரு லேசான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட்டுடன் இணைக்கவும்.
strawberry in tamil
strawberry in tamil
ஸ்ட்ராபெரி இனிப்புகள்: ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக், ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்கிரீம் அல்லது ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் போன்ற பல்வேறு இனிப்பு வகைகளை தயாரிக்க புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பல வழிகள் உள்ளன.
சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது இனிப்புகளில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது உட்பட. இனிப்பு சுவை மற்றும் துடிப்பான நிறத்துடன், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் அதிகரிக்க எளிதான மற்றும் மகிழ்ச்சியான வழியாகும்.
strawberry in tamil
strawberry in tamil
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வாங்கும் போது, உறுதியான, குண்டான மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் இருப்பதைப் பார்ப்பது முக்கியம். அவர்கள் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் அச்சு அல்லது காயங்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து, அதிகபட்ச புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையை உறுதி செய்ய வாங்கிய சில நாட்களுக்குள் சாப்பிட வேண்டும்.
அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பல்துறை பழமாகும், இது பல வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும். சாலடுகள் முதல் ஸ்மூத்திகள் முதல் இனிப்புகள் வரை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளும் போது முடிவற்ற சாத்தியங்கள் உள்ளன. எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியைத் தேடும் போது, ஒரு சில புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
