தோல் சம்பந்தமான நோய்களுக்கு பயன்படும் சாமந்தி பற்றி உங்களுக்கு தெரியுமா?.....
மருத்துவ குணங்கள் அதிகம் கொண்ட சாமந்திப்பூ (கோப்பு படம்)
Marigold in Tamil -மேரிகோல்டு, எனப்படும் சாமந்தி அறிவியல் ரீதியாக டாகெட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது டெய்சி குடும்பத்தில் வருடாந்திர அல்லது வற்றாத மூலிகைகளின் ஒரு இனமாகும். இந்த தாவரங்கள் வடக்கு மற்றும் தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை மற்றும் அவற்றின் பிரகாசமான, டெய்சி போன்ற பூக்கள் மற்றும் கடுமையான வாசனைக்காக உலகம் முழுவதும் பயிரிடப்படுகின்றன. மேரிகோல்டு அலங்கார தோட்டக்கலை மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் சமையல் கலைகளில் பிரபலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சாமந்தி ஒரு பல்துறை மற்றும் மதிப்புமிக்க தாவரமாகும், இது பாரம்பரிய மருத்துவம், சமையல் கலைகள் மற்றும் தோட்டக்கலை ஆகியவற்றில் நீண்ட வரலாற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. அதன் பிரகாசமான மற்றும் மணம் கொண்ட பூக்கள், அதன் மருத்துவ குணங்கள் அல்லது மண்ணின் ஆரோக்கியம் மற்றும் பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தும் திறனுக்காக வளர்க்கப்பட்டாலும், சாமந்தி எந்த தோட்டம், பண்ணை அல்லது நிலப்பரப்புக்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகும். அதன் பல நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகளுடன், சாமந்தி உலகம் முழுவதும் பிரபலமான மற்றும் பிரியமான தாவரமாகத் தொடர்வதில் ஆச்சரியமில்லை.
வரலாறு மற்றும் பண்புகள்
மேரிகோல்ட் அமெரிக்காவில் உள்ள பழங்குடி கலாச்சாரங்களால் பயன்படுத்தப்பட்ட நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. மெக்சிகோவின் ஆஸ்டெக்குகள் சாமந்தி பூவில் மாய பண்புகள் இருப்பதாக நம்பினர், மேலும் அதை மத விழாக்களிலும், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தினர். இந்த ஆலை பின்னர் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்பானிஷ் ஆய்வாளர்களால் ஐரோப்பாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் அதன் புகழ் விரைவில் கண்டம் முழுவதும் பரவியது. இன்று, உலகம் முழுவதும் சாமந்தி பயிரிடப்படுகிறது, பல்வேறு இனங்கள் மற்றும் வகைகள் வெவ்வேறு காலநிலை மற்றும் வளரும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு.
சாமந்தி செடிகள் பொதுவாக சிறியவை, உயரம் 6 அங்குலம் முதல் 3 அடி வரை இருக்கும். இலைகள் பின்னே அல்லது ஆழமாகப் பிரிக்கப்பட்டு பொதுவாக நறுமணம் கொண்டவை. மலர்கள் ஏராளமான இதழ்களால் ஆனவை, பெரும்பாலும் மஞ்சள், ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு நிறங்களில், மேலும் பொதுவாக தோட்டங்கள் மற்றும் நிலப்பரப்புகளுக்கு வண்ணமயமான கூடுதலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாமந்தி பூக்கள் மலர் அமைப்புகளிலும், ஜவுளிகளுக்கு இயற்கையான சாய ஆதாரமாகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சமையல் பயன்பாடுகள்
சாமந்தி ஒரு அலங்கார செடி மட்டுமல்ல - பல சமையல் மரபுகளில் இது ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாகும். மெக்சிகன் உணவு வகைகளில், சாமந்தி பூக்கள் சோபா டி ஃப்ளோர் டி கலாபாசா எனப்படும் பாரம்பரிய சூப் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஸ்குவாஷ் பூக்கள், சாமந்தி பூக்கள் மற்றும் பிற காய்கறிகளை ஒரு சுவையான குழம்பில் இணைக்கிறது. சாமந்தி இதழ்கள் சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், இது வண்ணத்தின் வெடிப்பு மற்றும் தனித்துவமான சுவை சுயவிவரத்தை சேர்க்கிறது.
இந்தியாவின் சில பகுதிகளில், சாமந்திப்பூ "கைந்தா கி சாய்" என்று அழைக்கப்படும் பிரபலமான தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது செரிமான அமைப்பில் ஒரு இனிமையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. அரிசி உணவுகள், இனிப்புகள் மற்றும் பிற சுவையான உணவுகளை சுவைக்க மலர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மருத்துவ பயன்கள்
சாமந்தி பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, தாவரத்தின் பல்வேறு பாகங்கள் பரவலான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பூக்களில் குறிப்பாக ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பிற பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் முகப்பரு போன்ற தோல் நிலைகளுக்கான மேற்பூச்சு சிகிச்சையாக சாமந்தி மிகவும் பொதுவான மருத்துவப் பயன்பாடுகளில் ஒன்றாகும். சாமந்தி களிம்புகள் மற்றும் கிரீம்கள் வீக்கத்தைத் தணிக்கவும், சிவத்தல் மற்றும் அரிப்பைக் குறைக்கவும், காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கவும் உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது.
சாமந்தி சில கலாச்சாரங்களில் செரிமான பிரச்சினைகள், மாதவிடாய் பிடிப்புகள் மற்றும் பிற உள் நோய்களுக்கு தீர்வாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மலர்கள் ஒரு லேசான மயக்க விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, இது பதட்டத்தைத் தணிக்கவும், நிம்மதியான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
சாமந்தியின் நன்மைகள்
மேரிகோல்டு தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் விவசாயிகளுக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும், ஏனெனில் இது வளர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது மற்றும் மண்ணின் ஆரோக்கியம் மற்றும் பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டுக்கு ஏராளமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. சாமந்தி வேர்கள் நூற்புழுக்கள் போன்ற சில மண்ணில் பரவும் பூச்சிகளுக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள சேர்மங்களை சுரக்கின்றன, அவை காலப்போக்கில் அவற்றின் மக்கள்தொகையைக் குறைக்க உதவும். இந்த ஆலை அஃபிட்ஸ் மற்றும் வெள்ளை ஈக்கள் போன்ற பிற பூச்சிகளை விரட்டும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது கரிம தோட்டக்கலை மற்றும் விவசாயத்திற்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகிறது.
அதன் பூச்சி-கட்டுப்பாட்டு பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, சாமந்தி களைகளை அடக்குவதன் மூலமும், மண்ணில் கரிமப் பொருட்களை சேர்ப்பதன் மூலமும், நன்மை செய்யும் பூச்சிகளை ஈர்ப்பதன் மூலமும் மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
தேனீக்கள் மற்றும் பட்டாம்பூச்சிகள் போன்றவை. சாமந்தி பூக்கள் தேன் மற்றும் மகரந்தத்தில் நிறைந்துள்ளன, அவை மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்களை ஈர்க்கின்றன. இது, பயிர் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும் தோட்டம் அல்லது பண்ணையில் பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
தோட்டக்கலையில் சாமந்தியின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு சிறந்த துணை தாவரமாகும். மேரிகோல்ட் அலெலோபதி பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, அதாவது சில அண்டை தாவரங்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் சேர்மங்களை வெளியிடலாம். சாமந்தி நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்பதால், மண்ணால் பரவும் நோய்கள் அல்லது பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படக்கூடிய பயிர்களுடன் சேர்த்து நடும்போது இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சாமந்தி பூவில் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன. சில பிரபலமான வகைகளில் பிரஞ்சு சாமந்தி (டேகெட்ஸ் பட்டூலா), ஆப்பிரிக்க சாமந்தி (டேஜெட்ஸ் எரெக்டா) மற்றும் சிக்னெட் சாமந்தி (டேஜெட்ஸ் டெனுஃபோலியா) ஆகியவை அடங்கும். இந்த தாவரங்கள் அளவு, நிறம் மற்றும் வளர்ச்சிப் பழக்கவழக்கங்களில் வேறுபடுகின்றன, அவை பரவலான வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் இயற்கையை ரசித்தல் தேவைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றுகின்றன.
அடுத்த முக்கியமான செய்திகளை தெரிந்துகொள்ள: Click Here-1, Click Here-2
