அல்சைமர் ,இதய ஆரோக்யத்துக்கு பயனளிக்கும் தேங்காய்:தெரியுமா?...படிங்க...

do you know the medicinal characters of cocunut

தென்னை மரத்தில் கொத்து கொத்தாக காய்த்துள்ள தேங்காய் தென்னையை பெத்தாஇளநீரு (கோப்பு படம்)

do you know the medicinal characters of cocunut

நாம் அன்றாடம் சமையலுக்கு தேங்காயைப் பயன்படுத்துகிறோம். தேங்காய் காய்களின் உப பொருளாக, சட்னி உள்ளிட்டவைகளுக்கு நாள்தோறும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏன் குருமாவிலும் தேங்காய்தான் பிரதான இடத்தினை வகிக்கிறது. தேங்காய் பாலில் அதிக சத்துகள் உள்ளன.ஆனால் சர்க்கரைநோய், பிரஷர் உள்ளிட்டவைகளில் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தேங்காயை குறைந்த அளவே உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என டாக்டர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். அந்த வகையில் தேங்காயின் பயனானது பல வழிகளில் பயனளிக்கிறது. அதனைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம்...வாங்க படிங்க...

do you know the medicinal characters of cocunut

தேங்காயும், அதிலிருந்து எடுக்கப்படும் தேங்காய் எண்ணெயும் பல விதத்தில் நமக்கு பயனளிக்கிறது (கோப்பு படம்)

தேங்காய் ஒரு பல்துறை பழமாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளாக சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காயில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெய் பல ஆரோக்ய நலன்களைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, மேலும் தேங்காய்களின் தண்ணீர், மற்றும் பால் ஆகியவை பல்வேறு மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதய ஆரோக்கியம், தோல் பராமரிப்பு, எடை மேலாண்மை மற்றும் நரம்பியல் நிலைமைகள் ஆகிய நான்கு முக்கிய பகுதிகளை மையமாகக் கொண்டு தேங்காயானது நமக்கு மருத்துவ ரீதியாக பலனளிக்கிறது.

do you know the medicinal characters of cocunut

நல்லா சர்க்கரை போட்டு பாகு வைத்து தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான தேங்காய் பர்பி....(கோப்பு படம்)

இருதய ஆரோக்கியம்: தேங்காய் எண்ணெயில் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (எம்சிடி) உள்ளன, அவை இருதய ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எம்சிடிக்கள் நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களை விட வித்தியாசமாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் அவை கொழுப்பு சுயவிவரங்களை மேம்படுத்தலாம், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. தேங்காய் எண்ணெயில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது இருதய ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கும்.

do you know the medicinal characters of cocunut

பார்க்கவே .....வாயில் எச்சில் ஊறுதுங்களா....தேங்காய் சாதம்தாங்க.... (கோப்பு படம்)

தோல் பராமரிப்பு: தேங்காய் எண்ணெய் நீண்ட காலமாக மாய்ஸ்சரைசராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சருமத்திற்கு ஏராளமான நன்மைகள் இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது முகப்பரு, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற பல்வேறு தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தேங்காய் எண்ணெய் மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைக்கவும், வறட்சியான, எரிச்சலூட்டும் சருமத்தை ஹைட்ரேட் செய்து ஆற்றவும் உதவும். கூடுதலாக, தேங்காய் எண்ணெயில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

எடை மேலாண்மை: தேங்காய் எண்ணெய், நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களின் தனித்துவமான கலவை காரணமாக, எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் போலல்லாமல், எம்சிடிக் கள் விரைவாக வளர்சிதை மாற்றமடைகின்றன, இதன் விளைவாக ஆற்றல் செலவினம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொழுப்பு சேமிப்பில் குறைகிறது. தேங்காய் எண்ணெய் முழுமை உணர்வுகளை அதிகரிப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இது ஒட்டுமொத்த உணவு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.

do you know the medicinal characters of cocunut

வெல்லம் போட்டு தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான தேங்காய் பர்பி (கோப்பு படம்)

நரம்பியல் நிலைமைகள்: அல்சைமர் நோய் மற்றும் கால்-கை வலிப்பு போன்ற நரம்பியல் நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு தேங்காய் எண்ணெய் சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. தேங்காய் எண்ணெய் கீட்டோன்களின் மூலமாகும், இது மூளைக்கு ஆற்றல் மூலமாகும், மேலும் அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, கால்-கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைப்பதில் தேங்காய் எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது,

தேங்காயின் நன்மைகளை முழுமையாகப் புரிந்து கொள்ள அதிக ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், அது பல நூற்றாண்டுகளாகப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது மற்றும் பாரம்பரிய சிகிச்சைகளுக்கு இயற்கையான மற்றும் பயனுள்ள மாற்றாகும். மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும் அல்லது நுகரப்பட்டாலும், தேங்காய் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடியது மற்றும் எந்தவொரு உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கிய முறைக்கும் மதிப்புமிக்க கூடுதலாகும்.

do you know the medicinal characters of cocunut

இதனுடைய அமைப்பைப் பார்த்தாலே சாப்பிடணும் போல தோணுதே....இதுவும் தேங்காய் பர்பி தான் (கோப்பு படம்)

தேங்காய் எண்ணெய் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அது இன்னும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவாக இருப்பதால், சமச்சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மிதமான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, சிலருக்கு தேங்காயில் ஒவ்வாமை இருக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம், எனவே உங்கள் உணவில் தேங்காயைச் சேர்ப்பதற்கு முன் அல்லது அதை மேற்பூச்சு சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு டாக்டர்களிடம் கலந்தாலோசிப்பது மிக மிக நல்லது.

do you know the medicinal characters of cocunut

do you know the medicinal characters of cocunut

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக தேங்காய் எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி பதப்படுத்தப்படாத அல்லது சுத்திகரிக்கப்படாத உயர்தர, சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். இது நன்மை பயக்கும் கலவைகளின் அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் இயற்கையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

தேங்காய் எண்ணெயின் மிகவும் பிரபலமான மருத்துவ பயன்பாடுகளில் ஒன்று வறண்ட அல்லது எரிச்சலூட்டும் சருமத்திற்கு மாய்ஸ்சரைசராகும். தேங்காய் எண்ணெயை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தினால், சருமத்தை ஹைட்ரேட் செய்து மென்மையாக்கும், இது நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. தேங்காய் எண்ணெய் பெரும்பாலும் முகப்பரு, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி உள்ளிட்ட பல்வேறு தோல் நிலைகளுக்கான சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இந்த நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அதன் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகள் எரிச்சலூட்டும் சருமத்தை ஆற்றவும் நீரேற்றவும் உதவும்.